Échalote : Différence entre versions

Version du 2 mai 2010 à 15:04

Échalottes vingts jours aprés la plantation.

Échalottes de l'année précédente servant de nouvelles semenses.

L'échalotte (Allium ascalonicum) est une plante bulbeuse.

Plantation

La plantation s'effectue entre mi-février et mi-avril selon les régions. Lors de la plantation espacez de 20 cm les échalotes, en laissant affleurer leurs têtes. Récoltez en juillet, laissez sécher sur la terre. Une ou deux couches de cendre de bois peuvent-être mises durant la culture.

Voir aussi

Liens internes

• Oignon
• Potager
• Cultures associées

Liens externes

• http://www.plant-echalote.fr/

Bibliographie

Portail Cultiver – Accédez aux articles d'Ékopédia concernant l'agriculture.

Portail S'alimenter – Articles Ékopédia concernant l'alimentation et les aliments bio.