Angélique des jardins : Différence entre versions

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Version du 7 mai 2011 à 21:44

Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Angélique   



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•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler...
De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ?
Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

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Voir aussi :
Catégorie:S'alimenter
Portail:S'alimenter

L'angélique des jardins est une plante sauvage comestible.


Partie comestible et période

La pousse et la feuille sont comestibles. La plante se récolte au printemps, faites particulièrement attention à ne pas la confondre.

Voir aussi

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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Bibliographie


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