Groseillier rouge

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Groseillier rouge
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Nom latin :	Ribes rubrum
Famille :	Grossulariacées
Exposition :	mi-ombre
Multiplication :	Repiquage
Utilisation :	Confiture, gelée de fruit
Avertissement
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•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler... De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

Le Groseillier rouge est une plante sauvage comestible. Ce petit arbuste atteint 2,5 mètres de haut.

Partie comestible et période

Le groseillier rouge fleurit en fin avril. On récolte ses baies rouge en été.

Voir aussi

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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