Poudre à récurer

Dans le Mesnagier de Paris, sorte de recueil pour la parfaite épouse et ménagère écrit au XIVe siècle, on utilise du sable fin de rivière pour récurer les marmites. Nos grand mères récuraient le cuivre avec du gros sel ajouté à du vinaigre, ce qui donne une sorte de pâte.

Les poudres et crèmes à récurer actuelles sont pleines de cochonneries chimiques, et d'ailleurs on voit rarement leur composition exacte sur l'étiquette.

Ca marche bien, (on peut aussi utiliser un autre type de sable, s'il est très fin) on peut ajouter un peu de savon de marseille pour dégraisser, un peu de vinaigre blanc ou une décoction de lierre. attention au métal et surtout à l'inox, ça raye!