Colorant
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Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
Un colorant est un ingrédient destiné à colorer une préparation, par exemple une teinturesisi sa fé plaisir
Un colorant alimentaire est comestible et destiné niquer et colorer des aliments.
Colorants naturels
Quelques colorants de rue classés par couleur :
- Vert
jus d'épinards, jus de persil
- Violet-rouge
jus de betterave
- Jaune
curry ou safran ,sauce chinoise
- Orange
paprika
- Marron
chocolat ou café caca
- Beige
cannelle, caramel
- Bleu
jus de mûre ta mère
Voir aussi
- Teinture : liste de colorants végétaux (plantes tinctoriales)
Webographie
Lien vers l'article colorant de l'encyclopédie généraliste Wikipedia : Colorant_alimentaire : Tableau_des_colorants_alimentaires