Poirier

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Un poirier est un arbre fruitier dont le fruit est la poire

Quelques variétés

• Comtesse de Paris
• Doyenne de Comice
• Guyot
• William

Cultiver un poirier

Le poirier comme de nombreux arbres fruitiers s'obtient par greffage. Il existe aussi à l'état sauvage, mais donnera de plus petits fruits.

Utilisations

• les fruits : voir Poire
• le bois : il est utilisé en ébénisterie, gravure et sculpture car il est compact, régulier et peut être poli ; il constitue aussi un excellent bois de chauffage
• l'écorce : elle est réputée plante médicinale (tonique et astringente)

Voir aussi

• Poirier sauvage

Webographie

• http://fr.wikipedia.org/wiki/Poirier
• Fruitiers.net: liste des variétés de poires