Cultures associées
Certaines plantes semblent mieux pousser au voisinnage d'autres. Sans tomber dans des excés de complexification inutile, voici quelques principes.
Sommaire
Principes
généralités
les plantes auxilliaires
Ces plantes attire les pucerons et par conséquent les empêchent d'aller sur vos autres plantes.
- l'œillet d’Inde ou tagète
- le soucis ou calendula
- la capucine
Toutes les plantes mélifères attirent les insectes pollenisateurs.
les plantes à cultiver seule
- l'asperge
- le fenouil
- la rhubarbe (vivace)
- le topinambour (car envahissant)
les plantes passe partout
Ces plantes peuvent se cultiver aux côtés de n'importe qu'elle plante (ou presque)
Ces plantes n'ont pas de contre-indications particulières :
Aneth, Artichaud, Basilic, Cardon, Celtuce, Cerfeuil, Chicorée, Chicorée sauvage, Cresson, Endive, Frisée, Laitue, Mâche, Mélisse, Menthe, Navet, Panais, Pastèque, Phacélie, Piment, Pois-asperge, Poivron, Radis, Rhubarbe, Roquette, Salsifi, Scarole, Scorsonère, Souci, Tagète, Tétragone.
si vous voulez récolter les graines
Si vous voulez récolter les graines de vos plantes et que vous souhaitez qu'elle conserve leur caractéristiques pour les resemer l'année suivante, certaines plantes ne doivent pas être plantées au côté de plantes de même famille et de variété différentes, sinon elles s'hybride l'une l'autre entres variétés.
Index des plantes potagères
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Le guide des cultures associées
Bibliographie
- Le Poireau préfère les fraises, les meilleures associations de plantes de Jean-Pierre Masclet, éditions Terre Vivante, ISBN 2-904082-88-3
