Cardon

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Description

Cynara cardunculus est une de plante herbacées bisannuelle, de la famille des Astéracées, comprenant l'artichaut et le cardon (sauvage et cultivé), originaires du bassin méditerranéen. C' est une plante potagère cultivée pour ses « côtes » charnues (pétiole et nervure principale développée des feuilles) consommées comme légume.

Voir aussi

Liens externes

Wikipédia : Cynara_cardunculus(Cardon)

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