Cultiver des carottes
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La plantation des graines de carottes peut se faire de mars à juillet.
Elles préfèrent les sols sablonneux, un climat doux et humide; mais s'adaptent très bien à tous types de sols (à condition que la terre ne soit pas caillouteuse).
Description
Pour cultiver des carottes, tracer à la houe des sillons larges et plats espacés de 20 cm. Répandre ensuite les graines de carottes, veiller à bien répartir les graines en les mélangeant avec un peu de sable. Recouvrir le semis d'un doigt de sable, et tasser avec une planche. Arroser copieusement à la pomme.
Mais pour avoir de belles carottes il faudra penser à les éclaircir c'est à dire tous les 15 jours en ne gardant que les plus belles de façon à avoir 4 doigts entre chacune.
Il est préférable d'arroser par temps sec au moins une fois par semaine. Récolter au fur et à mesure des besoins, d'hiver à la mi-octobre.
Remarque : Attention aux limaces. Pour s'en protéger, suivez le guide.
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Bibliographie
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