Forêt fruitière
La forêt fruitière est une expérimentation menée par le spécialiste de la greffe Maurice Chaudière dans des milieux naturels, sauvages.
Elle consiste à greffer sur des arbres ou arbustes sauvages des espèces fruitières pour espérer en obtenir une fructification en zones non productives.
Sommaire
La forêt fruitière de Banne
Non loin de la ville de Banne, en Ardèche méridionale, Maurice Chaudière a expérimenté la forêt fruitière en réalisant de nombreuses greffes de fruitiers sur des arbres ou arbustes de garrigue. Ce projet de création d'une forêt fruitière a été mené en association avec la mairie de Banne et l'association ardéchoise l'Oeil dormant. Il est aujourd'hui abandonné, mais quelques unes des greffes réalisées sont encore visibles sur le site.
Greffes réalisées
- Greffe de Pistachier vrai sur Pistachier térébinthe.
- Greffe d'Abricotier sur Prunellier.
- Greffe de Cerisier sur Sainte Lucie.
- Greffe de Châtaignier sur Chêne vert.
Potentiel et réalité de la forêt fruitière
La forêt fruitère vise à donner aux zones sauvages un potentiel productif, sans bouleversement du milieu. La greffe offre la possibilité d'obtenir des fruitiers dans des zones très difficiles, en utilisant en porte-greffe des végétaux déjà implantés, naturellement sélectionnés et donc hautement résistants aux contraintes du milieu. En garrigue par exemple, la contrainte hydrique est très forte et empêche la plantation d'arbres fruitiers, sans entretien.
Il apparaît que si certaines greffes ont résisté, la productivité des arbres est en revanche assez négligeable.
Bibliographie
Chaudière M. La forêt fruitière. Éd. du Terran, 2009. 95 p.
Voir aussi
Liens externes
(fra) Reportage photo et discussions sur la forêt fruitière sur le forum de greffer.net
(fra) Naissance d'une forêt fruitière, forêt comestible, foret-jardin, foret nourricière
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