Cochenille

Cette publication est une ébauche. L'article est à compléter. N'hésitez pas à l'améliorer ou en discuter.

---

Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Agriculture Permaculture Apiculture Potager et Verger Alimentation Aliments biologiques Fruits et légumes de saison Chasse Pêche Recettes de base Végétarisme Voir aussi : Catégorie:S'alimenter Portail:S'alimenter

La cochenille est une chenille contenant beaucoup de sang, elle est utilisée pour cela comme colorant rouge. À ce titre, on le trouve dans différents produits alimentaires de la grande distribution comme additif, comme dans le chorizo par exemple, mais aussi dans certaines confiseries pour les enfants.

Voir aussi

Liens internes

• Végétarisme

Liens externes

Portail S'alimenter – Articles Ékopédia concernant l'alimentation et les aliments bio.