Guimauve officinale : Différence entre versions
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Version du 7 décembre 2009 à 00:01
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| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
La Guimauve officinale est une plante de la famille des Malvacées (famille des Mauves et Rose trémière. Il s'agit d'une plante sauvage comestible, surtout connue pour la confiserie obtenue à partir de sa racine. Elle présente également des vertus médicinales.
Partie comestible et période
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Usage en herboristerie
Emolliente et adoucissante, la guimauve s'emploie comme la Rose trémière.
Voir aussi
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