Gentiane jaune

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Thème S'alimenter

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La gentiane jaune ou grande gentiane est une plante sauvage comestible à fleurs, que l'on trouve souvent à l'état sauvage.

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•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler...
De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ?
Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.


Partie comestible et période[modifier]

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Voir aussi[modifier]

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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Webographie[modifier]

Bibliographie[modifier]