Véronique des ruisseaux

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•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler... De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

La Véronique des ruisseaux ou Cresson de cheval est une plante sauvage comestible.

Partie comestible et période

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Voir aussi

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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