Utilisateur:Saint amand/brouillon/Gaillet gratteron

synonymes : "rièble", "grateron", "gratte-langue", "gaille"

Usages : Cuisine : Une boisson similaire au café peut être obtenue par torréfaction de ses graines.

Les feuilles et tiges peuvent être consommées crues (en salade) ou cuites (en soupe). Elle est riche en vitamine C

descriptif : Plante annuelle de 30 cm à 1 m, à tige dressée garnie d’aiguillons recourbés permettant à la plante de s'agripper.

Ses feuilles étroites sont verticillées par 6 à 9, hérissées de petits aiguillons en dessous. Floraison: Mai-Octobre. Ses petites fleurs en grappes sont blanchâtres en inflorescence partant de l'aisselle des feuilles et les dépassant longuement. Elle porte de gros fruits verruqueux par deux, de 4 à 7 mm, hérissés de poils crochus, fruits hérissés de poils qui se fixent aux bas ou aux pantalons lorsqu’on parcours une prairie en été. Habitat : Cette plante très répandue se rencontre dans les moissons, les haies et les broussailles jusqu'à 1 000 m d'altitude. Elle apprécie les sols argileux humides et aussi les nitrates (c'est un nitrophyte ou plante nitrophile). Rubiacée. Très commune dans toute l’Europe.

NOM FRANÇAIS : Caille-lait, Gratteron (Ang.: Bedstraw / Esp.: Amor de hortelano / All.: Wohlriechendes Veilchen)

PRINCIPES ACTIFS : Ferments, saponines, Silice

INDICATIONS traditionnelles : apéritif, diurétique, sudorifique, antalgique (migraines)

HOMEOPATHIE diathésique : remède du groupe de l’Arsenic (Kollitsch p. 330) = troubles peauciers des états cancéreux

PSYCHE (B. Vial) : « Déçus de ne pas avoir pris du galon » ?

EFFETS BIOLOGIQUES (BNS) :

   Abaisse les tests : Germanium / Iodum / Euglobulines Bêta
   Augmente les tests : Albumines / Alpha 2 précipitines / Magnesia