Jardinage en balcon : Différence entre versions

Version du 9 avril 2011 à 14:33

Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Agriculture Permaculture Apiculture Potager et Verger Alimentation Aliments biologiques Fruits et légumes de saison Chasse Pêche Recettes de base Végétarisme Voir aussi : Catégorie:S'alimenter Portail:S'alimenter

Le jardinage sur un balcon, terrasse ou patio peut paraître ridicule, mais pour des citadins qui n'ont pas à leur disposition un terrain, c'est une idée à développer.

En effet, il est difficile d'obtenir quelques m² de jardin, comme les jardins ouvriers, populaires ou familiaux.

Descriptif

Principes de bases

tomate, radis, œillet d'Inde, sauge, Haricot cultivés en pot sur balcon

Il faut avoir à l'esprit qu'un balcon, ne bénéficiera pas des mêmes avantages qu'un terrain à l'air libre :

• pas d'eau pluviale, ce qui impose un arrosage obligatoire
• le poids supporté par le plancher est limité, et donc limite la quantité de sol (supports de culture en fait) des contenants (pots ou jardinières)

Par ailleurs certains paramètres seront particuliers :

• un ensoleillement particulier (pas d'éclairement zénithal) et une exposition qui ne sera pas à 180°
• des vents qui pourront être préjudiciables

Bien souvent le contexte urbain ou péri-urbain, favorisera certains points :

• air atmosphérique plus ou moins pollué et relativement sec
• eau de pluie difficile à collecter et eau du réseau riche en chlore et souvent en calcaire

Il est utile de tenir compte de sa zone de rusticité.

Végétaux à cultiver

Pour attirer les insectes pollinisateurs Beaucoup d'arbustes ou d'arbrisseaux peuvent être cultivés comme le Buis Éviter à tout prix le budhélia qui est une espèce invasive

• Pour s'alimenter

Parmi les espèces aromatiques : Menthe poivrée, lavande, romarin, thym ou serpolet, marjolaine ou origan

parmi les espèces fruitières : framboisier, cassisier, groseillier, fraisier et même fraise des bois. Et avec un peu de pratique : myrtillier

• Pour cultiver des essences sauvages

On peut cultiver des plantes sauvage en récupérant des akènes (glands, noisettes, noix…) germés au printemps ou de faire stratifier dans du sable pendant l'hiver des graines ramenée de l'automne. On peut tout simplement mettre un peu de terre ramenée d'une forêt ou d'une prairie dans un pot et voir ce qui va germer et pousser naturellement.

• Pour élever des insectes

On peut élever des chenilles en demandant des œufs à une association et les élever sur les tiges qui les nourrissent (comme les orties).

Entretien

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Faire pousser des plantes en villes, particulièrement dans quelques pots nécessite de faire attention à l'eau qui peut être en excès parfois

De manière constante il faut veiller au

• brumisation des feuillages pour nettoyer le feuillage car il ne pleut pas sur un balcon en vaporisant les feuilles (en été le faire le matin très tôt ou très tard dans la nuit ; en hiver le faire en évitant à tout prix le gel et uniquement sur les feuilles persistantes); Ne jamais vaporiser un feuillage en plein soleil

• apport en eau qui doit être régulier mais doit suivre les saisons et le rythme des végétaux : donc pas d'arrosage identique (en été on peut arroser deux à quatre fois plus qu'en hiver)

De manière régulière et au fil des saisons, il faudra penser à quelques travaux d'entretien :

• en été, bien penser à protéger les végétaux du soleil et veiller à un arrosage correct (paillage et binage): on peut rentrer les plantes du balcon à l'intérieur (économie d'eau et rafraichissement de l'atmosphère de l'appartement) et sortir à l'extérieur les plantes succulentes dont les cactus pour qu'ils profitent du soleil
• à l'automne, il faut faire un terreautage : aérer la terre et y incorporer humus et fumier; il faut aussi penser à mettre les feuilles mortes sur les bas de la terre (protection et amélioration du sol) et protéger du froid (feuilles mortes)
• en hiver, il faut veiller à la protection du froid et contre les vents, cesser les arrosages (seulement si la terre est humide)
• au printemps : on peut rempoter certains végétaux mais pas tous (ce n'est pas toujours nécessaire).

Voir aussi

Liens internes

• Potager en carrés
• Agriculture urbaine

Liens externes

Bibliographie

• Guide du jardinage facile en ville de Daniel Gélin : ouvrage à lire malgré ses produits phytosanitaires de synthèse et son regard un peu trop "consommateur".

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