Bois Raméal Fragmenté : Différence entre versions

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Le '''Bois Raméal Fragmenté''' n'est pas du [[mulch]], ni du [[compost]], c'est tout simplement l'accélération d'un phénomène naturel qui se passe sous le couvert de la forêt. Le BRF est considéré comme un agrégant, à l'inverse de désagréger le sol, il en produit!
 
  
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Le '''Bois Raméal Fragmenté''' (dits '''BRF''' ou encore '''bois raméaux fragmentés''') est le nom donné à un mélange de résidus de broyage de rameaux de bois frais (branches).
  
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Par sa couverture du sol et son apport en lignine, il favorise le développement d'humus qui permet de limiter, voire de supprimer, le labour, les apports d'engrais et l'irrigation.
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En utilisant des branches fraîchement broyées et répandues rapidement au sol, une pédofaune et une pédoflore vont s'installer et ainsi reproduire les mêmes mécanismes que la forêt, laquelle est autosuffisante. Les BRF sont considérés comme des aggradants (on parle alors d'aggradation à l'inverse de dégradation) et présentent donc un matériau de premier choix pour restaurer les sols épuisés.
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La culture sur B.R.F permet de neutraliser les principales maladies dont sont victimes les [[tomate]]s (exemple, la Fusariose). Vous pouvez récupérer auprès d'un élagueur tous les rameaux de [[bois]] (dont le diamètre est inférieur à 7 cm), sauf les résineux qui apportent de l'acidité. C'est une méthode biologique, et économique : entrez en contact avec les élagueurs de votre commune, cela les arrange de vous donner les rameaux de [[bois]], car s'ils les rapportent à la déchetterie, ils doivent payer une taxe.
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Bien que les BRF puissent être précompostés à basse température et pour une courte durée (3 mois), ils ne sont pas assimilables à des [[compost]]s.
  
 
== Définitions ==
 
== Définitions ==
[[Image:Basidiomycetes1.jpg|thumb|Vue des basidiomycètes dans le sol]][[Image:Basidiomycetes2.jpg|thumb|Vue des basidiomycètes]]
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[[Image:Basidiomycetes1.jpg|thumb|320px|Vue des basidiomycètes dans le sol]]
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[[Image:Basidiomycetes2.jpg|thumb|320px|Vue des basidiomycètes]]
  
 
=== BRF ===
 
=== BRF ===
Le terme BRF, Bois Raméal Fragmenté, ou encore Bois Raméaux Fragmentés, désigne les résidus du broyage (fragmentation) de rameaux de bois (branches de diamètre inférieur à 7cm) provenant d'arbres nobles (bois durs tels que l'[[érable]], le [[hêtre]], le [[chêne]]), les résineux étant à proscrire. Les branches (ou les très jeunes arbres) qui composent le BRF représentent la partie la plus riche de l’arbre. On y retrouve 75% des minéraux, des acides aminés, des protéines et des catalyseurs.
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Le terme BRF, Bois Raméal Fragmenté, ou encore Bois Raméaux Fragmentés, désigne des branches broyées (fragmentées). Les branches à sélectionner sont des rameaux d'un diamètre inférieur à 7 cm provenant d'arbres feuillus (angiospermes), les résineux (gymnospermes) sont tolérés en mélange à hauteur de 20 %. Les branches (ou les très jeunes arbres) qui composent le BRF représentent la partie la plus riche de l’arbre. On y retrouve 75 % des minéraux, des acides aminés, des protéines et des catalyseurs.
  
Par extension, le terme BRF désigne aussi la méthode culturale agricole innovante qui, par l'introduction du broyat dans la couche supérieure du sol, recrée un sol de type "forestier". Il favorise la pédogénèse nécessaire à la création de l'humus.
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Par extension, le terme BRF désigne aussi des méthodes culturales agricoles innovantes qui, par l'introduction du broyat dans la couche supérieure du sol ou la mise en paillis de BRF, recréent un sol de type "forestier". Les BRF favorisent la pédogenèse nécessaire à la création de l'humus.
  
Son utilisation est parfois considérée comme essentielle dans une agriculture de type "Biologique".
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Leur utilisation est considérée comme essentielle dans une agriculture de type "Biologique" et "de conservation" ainsi que dans la lutte contre la désertification.
  
 
=== Basidiomycètes ===
 
=== Basidiomycètes ===
Les basidiomycètes (Basidiomycota) constituent un vaste embranchement (ou division) de champignons, caractérisés par des spores formées à l'extrémité de cellules spécialisées, les basides. Ces champignons ont besoin d'air et d'humidité pour survivre. Ils ne survivent pas dans un sol à nu (sans mulch) ni en profondeur.  
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Les basidiomycètes (''Basidiomycota'') constituent un vaste embranchement (ou division) de champignons, caractérisés par des spores formées à l'extrémité de cellules spécialisées, les basides. Ces champignons ont besoin d'air et d'humidité pour survivre. Ils ne survivent pas dans un sol à nu (sans mulch) ni en profondeur.  
  
 
=== Mycélium ===
 
=== Mycélium ===
 
Le mycélium est un ensemble de filaments, plus ou moins ramifiés, formant la partie végétative d'un champignon. Il est situé en sous-sol.
 
Le mycélium est un ensemble de filaments, plus ou moins ramifiés, formant la partie végétative d'un champignon. Il est situé en sous-sol.
  
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== Intérêts ==
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Les Ligneux ([[bois]]) créent plus d'humus et de meilleure qualité que les herbacées ([[compost]]s ou fumiers). Cette découverte québécoise est à l'origine d'un changement complet de paradigme dans les sciences du sol et dans l'agriculture.
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Le couple lignine/mycélium est au départ d'une succession de cycles interactifs alliant pédofaune, pédoflore et minéraux. Cette "chaîne trophique" est la pédogenèse naturelle des sols forestiers.
  
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En forêt, les mycéliums dépolymérisent la lignine des racines et radicelles qui ne survivent pas.
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La lignine (bois juvénile) des branches terminales est identique à celle des radicelles. En la broyant, nous favorisons la multiplication des mycéliums et le travail cultural.
  
== Intérêts ==
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Grâce à la lignine du BRF, la température reste stable et moyenne, le pH neutre, l'humidité vitale constante. Plus besoin d'irriguer, ni de fertiliser. De plus, le fait que le sol ait une couverture aide à lutter contre le ruissellement (c'est donc aussi une très bonne manière de lutter contre l'érosion).
Grâce à la lignine du BRF, la température reste stable et moyenne, le PH neutre, l'humidité vitale constante. Plus besoin d'irriguer ni de fertiliser. De plus, le fait que le sol ait une couverture aide à lutter contre le ruissellement (c'est donc aussi une très bonne manière de lutter contre l'érosion).
 
  
 
La présence des basidiomycètes est le gage de la réussite dans l'amélioration de la structure d'un sol. Ils sont les principaux micro-organismes capables de digérer la lignine du bois, recyclant et aidant les végétaux à absorber et assimiler l'eau et les substances nutritives en formation dans le sol. Ils sont le point de départ de la chaîne trophique avec les bactéries, suivies des insectes. Générateurs d'antibiotiques naturels, ils protègent les cultures des parasites et maladies.
 
La présence des basidiomycètes est le gage de la réussite dans l'amélioration de la structure d'un sol. Ils sont les principaux micro-organismes capables de digérer la lignine du bois, recyclant et aidant les végétaux à absorber et assimiler l'eau et les substances nutritives en formation dans le sol. Ils sont le point de départ de la chaîne trophique avec les bactéries, suivies des insectes. Générateurs d'antibiotiques naturels, ils protègent les cultures des parasites et maladies.
  
Les intérêts et les chiffres annoncés seraient peu crédibles s'ils n'étaient affirmés et confirmés par 30 ans d'études scientifiques de chercheurs et d'organismes de renom (Universite de LAVAL-QUEBEC, Pr.LEMIEUX), (CTA Wallonie-BELGIQUE, J.HEBERT)
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Les intérêts et les chiffres annoncés seraient peu crédibles s'ils n'étaient affirmés et confirmés par 30 ans d'études scientifiques de chercheurs et d'organismes de renom (Université de LAVAL-QUEBEC, Pr.LEMIEUX & CTA Wallonie-BELGIQUE, J.HEBERT).
  
 
=== Humification ===
 
=== Humification ===
Bien que l'augmentation notable des rendements soit impressionnante, l'accroissement rapide du taux d'HUMUS semble être l'intérêt premier de cette technique. L'accroissement du taux d'humus se situe à 1% sur moins de 10 ans alors qu'il faut 50 ans pour obtenir un résultat similaire avec du compost et 80 ans avec fumier ou lisier seuls.
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Bien que l'augmentation notable des rendements soit impressionnante, l'accroissement rapide du taux d'humus semble être l'intérêt premier. L'accroissement du taux d'humus se situe à 1 % sur moins de 10 ans alors qu'il faut 50 ans pour obtenir un résultat similaire avec du [[compost]] et 80 ans avec fumier ou lisier seuls.
  
 
=== Rendements accrus ===
 
=== Rendements accrus ===
En quantité comme en qualité, sur toutes les cultures testées et en tous lieux (les plus forts rendements, 500% à 800% de la planche témoin, revenant aux pays tropicaux - Afrique, Madagascar - sur tomates et courgettes). Les Canadiens obtiennent régulièrement 200% à 300% sur la culture des fraises. Les études, notamment en UKRAINE (1996-97), sur le seigle, montrent des accroissements notables du nombre de grains, de leur poids, de la matière sèche, de l'azote, etc.
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En quantité comme en qualité, sur toutes les cultures testées et en tous lieux (les plus forts rendements, 500 % à 800 % de la planche témoin, revenant aux pays tropicaux - Afrique, Madagascar - sur tomates et courgettes en raison du contrôle des nématodes grâce aux BRF). Les Canadiens obtiennent régulièrement 200 % à 300 % sur la culture des fraises. Les études, notamment en Ukraine (1996-97), sur le [[seigle]], montrent des accroissements notables du nombre de grains, de leur poids, de la matière sèche, de l'azote, etc.
  
 
=== Humidification ===
 
=== Humidification ===
Absence totale d'arrosage, sur les Causses du Quercy, l'été 2005, chez M.DUPETY, le précurseur français du BRF que l'on doit remercier d'avoir le premier, osé s'attaquer à l'autisme d'organismes comme l'INRA et autres.
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Absence totale d'arrosage, sur les Causses du Quercy, pendant l'été 2005, chez M. Dupety, un des précurseurs français du BRF à qui l'on doit une forte médiatisation ces dernières années et de là une nouvelle reconnaissance en France.
  
Réduction de 50% de l'arrosage en Afrique
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Outre le fait que la limitation de l'arrosage accroît la qualité gustative et biologique du produit, qu'elle évite le lessivage des sols et des nutriments solubles, qu'elle diminue la pénibilité du travail, qu'elle permet d'envisager la remise en culture de terrains abandonnés pour cause de sécheresse persistante et de difficultés d'accès à l'eau (abandon de champs de lavande dans le Sud-Est), il faut avoir en mémoire que le problème de l'[[eau]] est un des problèmes majeurs de demain avec la dégradation galopante des sols.
 
 
Outre le fait que la limitation de l'arrosage accroît la qualité gustative et biologique du produit, qu'elle évite le lessivage des sols et des nutriments solubles, qu'elle diminue la pénibilité du travail, qu'elle permet d'envisager la remise en culture de terrains abandonnés pour cause de sécheresse persistante et de difficultés d'accès à l'eau (abandon de champs de lavande dans le sud-est), il faut avoir en mémoire que le problème de l'eau est LE problème majeur de demain.
 
  
 
=== Traitement phytosanitaire ===
 
=== Traitement phytosanitaire ===
Après recherches (LAVAL-QUEBEC-LEMIEUX), parmi la quantité de produits générés par la pédofaune, figurent des antibiotiques utilisés par les plantes. On remarque lors des essais, l'absence de certaines maladies et prédations existant sur les planches-témoin et le peu d' impact d'autres attaques.
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Après recherches (LAVAL-QUEBEC-LEMIEUX), parmi la quantité de produits générés par la pédofaune, figurent des antibiotiques utilisés par les plantes. On remarque, lors des essais, l'absence de certaines maladies et prédations existant sur les planches-témoin et le peu d'impact d'autres attaques.
  
 
=== Travail réduit ===
 
=== Travail réduit ===
Pas de labourage, désherbage, arrosage, traitements réduits....
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Pas de labour (terre floculée sur 15 à 50cm de profondeur), désherbage limité par l'effet paillage, arrosage inutile, traitements réduits....
  
 
=== Permet de préserver l'environnement ===
 
=== Permet de préserver l'environnement ===
L'azote étant fixé, il est plus difficilement entrainé par lessivage. Le BRF pourrait même contribuer à fixer l'azote d'autre origine présent, celui du lisier par exemple.
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L'azote étant fixé, il est plus difficilement entraîné par lessivage. Le BRF pourrait même contribuer à fixer l'azote d'autre origine présent, celui du lisier par exemple.
       
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=== Utilisation de rémanents forestiers ===
 
=== Utilisation de rémanents forestiers ===
 
Jusqu'ici négligés, voire encombrants, les résidus de travaux forestiers ou d'élagage se découvrent une nouvelle noblesse et une nouvelle richesse.
 
Jusqu'ici négligés, voire encombrants, les résidus de travaux forestiers ou d'élagage se découvrent une nouvelle noblesse et une nouvelle richesse.
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Cette nouvelle pratique est simple, évidente, elle ne demande que peu de financements (aussi bien pour sa mise en œuvre que pour d'autres recherches non indispensables) et pourtant seul le hasard semble avoir, encore une fois, initié sa découverte.
 
Cette nouvelle pratique est simple, évidente, elle ne demande que peu de financements (aussi bien pour sa mise en œuvre que pour d'autres recherches non indispensables) et pourtant seul le hasard semble avoir, encore une fois, initié sa découverte.
  
Après plusieurs milliers d'années de mise en sommeil, de matraquage, de mauvais traitements divers et variés, de pollutions, d'acharnement inconscient, il suffit de quelques mois, de quelques "chips" de broyats, pour remettre en vie un sol "forestier" et multiplier par 500 la pédofaune !
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Après plusieurs milliers d'années de mise en sommeil, de matraquage, de mauvais traitements divers et variés, de [[pollution]]s, d'acharnement inconscient, il suffit de quelques mois, de quelques "chips" de broyats, pour remettre en vie un sol "forestier" et multiplier par 500 la pédofaune.
 
 
Chassez le naturel, il revient au galop...et nous pardonne, ou nous...méprise .
 
 
 
 
 
  
 
== En pratique ==
 
== En pratique ==
[[Image:Jardin-brf.jpg|thumb|Vue du Jardin Vivaces. Tout le sol est recouvert de BRF.]]
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[[Image:Jardin-brf.jpg|thumb|320px|Vue du Jardin Vivaces. Tout le sol est recouvert de BRF.]]
  
=== Production ===
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=== Production du BRF ===
Plus le diamètre de la branche est petit, meilleur sera l'effet sur le sol (tout diamètre supérieur à 7 cm est à proscrire). L'idéal est que ces rameaux ou branchages soient broyés pendant la période dormante, peu avant la poussée de sève (février/début mars) . Ceci parce qu'elles contiennent de la lignine en formation, plus attaquable par les champignons et les bactéries que la lignine adulte ou mûre, telle que présente dans le tronc des arbres. Ces branches contiennent une matière azotée indispensable au développement de ces bactéries et champignons. Ces branchages, chez vous, peuvent provenir de la taille et de l'élagage de vos arbres d'ornement, de la taille de vos arbres fruitiers, de la taille de vos haies, à l'exception des buis et ligustrum de moins de deux ans.
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Plus le diamètre de la branche est petit, meilleur sera l'effet sur le sol (tout diamètre supérieur à 7 cm est à proscrire). L'idéal est que ces rameaux ou branchages soient broyés pendant la période dormante, peu avant la poussée de sève (février/début mars). Ceci parce qu'elles contiennent de la lignine en formation, plus attaquable par les champignons et les bactéries que la lignine adulte ou mûre, telle que présente dans le tronc des arbres. Ces branches contiennent une matière azotée indispensable au développement de ces bactéries et champignons. Ces branchages, chez vous, peuvent provenir de la taille et de l'élagage de vos arbres d'ornement, de la taille de vos arbres fruitiers, de la taille de vos haies, à l'exception des buis et ligustrum de moins de deux ans.
 
 
Ces branchages, rameaux, etc., cette matière première sera lacérée, fragmentés dans une broyeuse afin de faciliter l'attaque de la lignine par les bactéries et les champignons. En effet, l'écorce de ces petites branches est protégée des insectes et des bactéries par un germe de cuticule. La lacération met le bois à nu et le rend donc immédiatement attaquable par bactéries et champignons.
 
  
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Ces branchages, rameaux, etc., cette matière première sera lacérée, fragmentés dans un [[broyeur de végétaux]] afin de faciliter l'attaque de la lignine par les bactéries et les champignons. En effet, l'écorce de ces petites branches est protégée des insectes et des bactéries par un germe de cuticule. La lacération met le bois à nu et le rend donc immédiatement attaquable par bactéries et champignons.
  
 
=== Utilisation ===
 
=== Utilisation ===
# Épandre une fois par an entre 150 à 200 mètres cubes de BRF frais par hectare sur une couche d'environ 1 à 2 cm. Le BRF de résineux est à éviter; il convient de ne pas en incorporer plus de 20%.
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# Épandre une fois par an entre 150 à 200 mètres cubes de BRF frais par hectare sur une couche d'environ 2 à 5 cm. Le BRF de résineux est à éviter; il convient de ne pas en incorporer plus de 20%.
# incorporer par griffage au sol, sur 5 à 15 cm(suivant la nature du sol), le processus devant rester aérobie
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# Incorporer par griffage au sol, sur 5 à 15 cm (suivant la nature du sol), le processus devant rester aérobie.
# si la première application de BRF est effectuée en fin d'hiver ou au printemps, effectuer un apport d'azote la première année seulement (compost ou fumier)
+
# Si la première application de BRF est effectuée en fin d'hiver ou au printemps, effectuer un apport d'azote la première année seulement ([[compost]] ou fumier).
 
# Semer et ne plus perturber le sol.
 
# Semer et ne plus perturber le sol.
  
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=== Manuel pratique ===
 
=== Manuel pratique ===
  
==== Bois de Chataigniers ====
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==== Les rongeurs ====
 +
Les rongeurs les plus à redouter sont sans aucun doute les campagnols terrestres (''arvicola terrestris)''. Ces rongeurs vivent en partie sous terre et se nourrissent de racines et radicelles. Le BRF par son épaisseur constitue une protection des campagnols vis-à-vis de leurs prédateurs (renards, buses, chouettes...).
  
==== Les rongeurs ====
+
====Faim d'azote ====
 +
La "faim d'azote" est un terme agronomique pour imager le besoin en azote nécessaire à la décomposition de la matière organique. En fait, pour caricaturer, les molécules carbonées contenues dans la matière organique ne sont pas très "digestes" telles quelles pour la microflore du sol. Pour pouvoir dégrader les molécules carbonées du BRF en humus, la microflore du sol utilise également de l'azote. La microflore prend alors l'azote le plus facilement disponible (celui contenu dans la solution du sol) ce qui rend cet azote indisponible pour les plantes cultivées (au départ ce terme de "faim induite en azote" est apparu dans la problématique d'incorporation de la [[paille]] de [[blé]] dans le champ).
  
==== La faim d'azote ====
+
La "faim induite en azote" peut être compensée par un apport complémentaire en [[engrais]] (organique ou non). La mise en place d'une culture de [[légumineuse]]s ([[trèfle]], [[luzerne]], lupin, pois...) une saison avant l'incorporation du BRF suffit à inhiber cette "faim d'azote". Mais il faut également savoir que cette "faim" n'est que provisoire (1 à 3 ans)... Une fois que la microfaune sera en place, l'azote contenu dans le BRF sera progressivement libéré dans la solution du sol.
  
==== Les boues et autres déchets ====
+
Les épandages de BRF réalisés en automne sont mieux intégrés du fait de la pluie ou de la neige. À ce moment-là, il y a assez de nitrates dans le sol et les plantes en utilisent peu. On peut sans risque apporter le BRF qui en plus fera office de pompe à nitrate. '''Les épandages après le mois de janvier sont à proscrire, car il s'installe alors une forte concurrence vis-à-vis de l'azote.''' Cette concurrence est d'autant plus forte que l'apport de BRF est élevé.
  
 
==== Collemboles et acariens ====
 
==== Collemboles et acariens ====
Le développement des champignons stimule celui de leur principaux prédateurs : les microarthropodes fongivores (collemboles et
+
Le développement des champignons stimule celui de leurs principaux consommateurs : les microarthropodes fongivores (collemboles et acariens) (Larrochelle 1994) qui sont les principaux représentants de la microfaune du sol. Ce broutage ne peut toutefois avoir lieu que si les champignons, et donc le [[bois]] qu’ils ont consommé, sont suffisamment riches en protéines. Ce broutage stimule par ailleurs l’activité lignivore des champignons en activant la prolifération du mycélium ainsi rajeuni. De plus, les excréments de ces microarthropodes vont permettre le développement de communautés bactériennes qui vont minéraliser l’azote qu’ils contiennent. C’est à ce niveau que se produit la libération très progressive de l’azote immobilisé précédemment.
acariens) (Larrochelle 1994) qui sont les principaux représentants de la mésofaune du sol. Ce broutage ne peut toutefois avoir lieu que si les champignons, et donc le bois qu’ils ont consommé, sont suffisamment riches en protéines. Ce broutage stimule par ailleurs l’activité lignivore des champignons en activant la prolifération du mycélium ainsi rajeunit. De plus les excréments de ces microarthropodes vont permettre le développement de communautés bactériennes qui vont minéraliser l’azote qu’ils contiennent. C’est à ce niveau que se produit la libération très progressive de l’azote immobilisé précédemment.
 
  
== Acteurs majeurs ==
+
== Annexe ==
=== Groupe de coordination des bois rameaux fragmentés ===
+
* [[Bois Raméal Fragmenté/Les acteurs majeurs|Les acteurs majeurs]]
: Faculté de foresterie et de géomatique
 
: Pavillon Abitibi-Price, Université Laval, Québec, Québec, Canada, G1K 7P4
 
: Tél.: (418) 656-2131 poste 2837
 
: Télécopie: (418) 656-3177
 
: courriel : Gilles.Lemieux@sbf.ulaval.ca
 
: site : http://www.sbf.ulaval.ca/
 
  
=== Aggra, Association dédiée au brf ===
+
== Voir aussi ==
: 17 rue W. Kuhnen, 1030 Bruxelles, Belgique.
 
: tel : 00 32 44 86 35 52 46
 
: fax : 00 32 85 27 46 11
 
: courriel : aggra@skynet.be et benoit@aggra.org
 
: site : http://www.aggra.org/
 
  
=== Jacky Dupety cultivateur en brf ===
 
: Ferme du Pouzat
 
: 46320 Livernon
 
: tel : 05 65 40 46 98
 
: courriel : dupety.family@wanadoo.fr
 
: site : http://fermedupouzat.free.fr
 
 
=== David Sanchez Comité Jean Pain Madagascar===
 
: projet brf en Afrique, vente de broyeuses
 
: BP 1285
 
: Fianarantsoa 301
 
: Madagascar
 
: tel : 261 20 75 504 05
 
: courriel : cjpm@dts.mg ou cjpm@wanadoo.mg
 
: site : http://takelaka.dts.mg/cjpm/index.html
 
 
=== CTA centre de technologies agronomiques===
 
: projet Wallon en brf.
 
: rue de la Charmille, 16
 
: 4577 Strée
 
: Belgique
 
: tel : 085.274611
 
: fax : 085.512706
 
: Directeur : Christian Marche
 
: Responsables du projet : Christian Marche, Gaelle Warnant, Benoit Noel.
 
: courriel du CTA : noel.benoit@skynet.be et/ ou cta.stree@tiscali.be
 
: site : http://www.ctastree.be/index.htm
 
 
=== Jacques Hébert, cultivateur et précurseur du brf ===
 
: 594, Georges Muir
 
: Charlebourg, Québec
 
: Canada G2N 2H2
 
: tel : 418 849 7609
 
: courriel : jhebert@mediom.qc.ca
 
: site : http://www.nexcity.com/go/jardins.html
 
 
Autodidacte précurseur, Jacques Hébert a débuté ses expérimentations en 1979. Aujourd'hui producteur de BRF et de plantes vivaces, il est actuellement une référence reconnue mondialement.
 
 
=== Stéphane Groleau, végéculteur ===
 
: 1167, boulevard de la Montagne
 
: St Casimir, Québec  G0A 3L0
 
: Canada
 
: tel : 418 339 2697
 
: courriel : vegeculture@yahoo.ca
 
: site : http://www.vegeculture.net/
 
 
Diplômé en agriculture biologique du Cégep de Victoriaville, il s'intéresse à l'agriculture biologique végétalienne, à la permaculture et aux techniques de non-travail du sol.
 
 
=== Gilles Domenech, expérimentateur BRF ===
 
: Larriouau
 
: 32350 Ordan-Larroque
 
: France
 
: tel : +33 (0)6 30 03 97 11
 
: courriel : gillesdomenech@yahoo.fr
 
 
De formation scientifique, Gilles Domenech a découvert le BRF en 2003 grâce à un exploitant forestier des Alpes de Haute Provence. Suite à quoi il a mis en place des parcelles expérimentales chez ce dernier. Aujourd'hui ses recherches sont surtout bibliographiques et concernent le rôle possible entre BRF et mycorhizes. Il est également en train d'écrire avec Eléa Asselineau un ouvrage de vulgarisation sur le BRF qui devrait sortir à l'automne 2007.
 
 
=== Eléa Asselineau, co fondatrice du site www.lesjardinsdebrf.com ===
 
: Larriouau
 
: 32350 Ordan-Larroque
 
: France
 
: tel : +33 (0)6 22 02 07 74
 
: courriel : mycelea@gmail.com
 
: site : www.lesjardinsdebrf.com
 
 
De formation agricole, Eléa a découvert le BRF chez Jacques Hébert lors d'un stage en agriculture biovégétalienne chez Stéphane Groleau. Suite à cela elle a co créé le site www.lesjardinsdebrf.com et est actuellement en train d'écrire un ouvrage sur le BRF avec Gilles Domenech, ouvrage qui devrait sortir à l'automne 2007.
 
 
=== Groupe BRF Rhône-Alpes ===
 
: Jean André, Benoit Dodelin et Richard Eynard-Machet
 
: Domaine scientifique Université de Savoie
 
: 73376 Le Bourget du Lac cedex
 
: courriel : jean.andre[A T]univ-savoie.fr
 
: benoit.dodelin[A T]laposte.net
 
: r.em[A T]online.fr
 
: Site : http://www.leca.univ-savoie.fr/tmp/brf
 
 
Nous visons le développement du BRF dans la région Rhône-Alpes. Des essais et des suivis scientifiques solides sont mis en place suite au 1er colloque français sur le BRF tenu à Lyon en février 2007.
 
 
 
 
== Voir aussi ==
 
 
===Liens internes===
 
===Liens internes===
* [[Agriculture sauvage]]
 
* [[Permaculture]]
 
 
* [[Agriculture biologique]]
 
* [[Agriculture biologique]]
* [[Réduire, Réutiliser, Recycler]]
+
* [[Agriculture naturelle]]
 +
* [[Claude Bourguignon]] (ingénieur agronome et microbiologiste des sols)
 
* [[Compostage]]
 
* [[Compostage]]
 +
* [[La magie des haies]] (documentaire)
 
* [[Micro-agriculture biointensive]]
 
* [[Micro-agriculture biointensive]]
 +
* [[Permaculture]]
 +
* [[Réduire, Réutiliser, Recycler]]
  
 
===Liens externes===
 
===Liens externes===
* http://www.leca.univ-savoie.fr/tmp/brf/
+
* [http://www.brfgeneration.fr/ La ''génération BRF'']
* http://www.aggra.org/
+
* [http://www.pratiks.com/video/iLyROoafzG1G.html Vidéo : origine, méthode]
* http://www.vegeculture.net/ou/jardins_vivaces/jardins_vivaces.htm
+
* [http://www.leca.univ-savoie.fr/tmp/brf/#Forum Liste de diffusion Bois Raméal Fragmenté <small>(BRF)</small>]
* http://www.onpeutlefaire.com/forum/index.php?s=7fff3460cc1f58e9f68b28d6bd6eb847&showtopic=4293&st=0&#entry50120
+
* [http://pagesperso-orange.fr/dodelin/AssoBMAF.html L'association "Bois Mort, Agriculture, Forêt" <small>(BRF)</small>]
* [http://www.cresp.sn/autresprojets/compostage.htm Fragmentation manuelle du BRF]
+
* [http://www.aggra.org/ Aggra, le site qui met la fertilisation organique à votre portée]
* http://www.lesjardinsdebrf.com
+
* [http://www.lesjardinsdebrf.com Les jardins de BRF]remplacé par http://www.info-brf.com/forum/
* [http://terreaterre.ww7.be/agriculture-sans-eau.html Émission radio de Terre à terre avec Jacky Dupety, agriculteur français utilisant la méthode du BRF]
+
* [http://www.ecolotech.eu/Fertilite-et-matiere-organique-des-sols-la-piste-du-BRF.html Ecolotech]
* [http://terreaterre.ww7.be/les-remanents-en-foresterie-et-en-agriculture.html Émission radio de Terre à terre enregistrée lors du premier colloque international sur le BRF à Lyon, début février 2007]
+
* [http://www.ctastree.be/BRF/indexbrf.htm Études CTA en Wallonie], pdf
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* [http://www.hydrogeochem.qc.ca/pages/publications_gcbr.html Publications du Groupe de Coordination sur les Bois Raméaux], pdf {{de}}, {{en}}, {{es}}, {{fr}}
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* [http://fermedupouzat.free.fr  la ferme du Pouzat, depuis l'hiver 2003/2004 les BRF sur les terres du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy]
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* [http://www.arboraconcept.fr/paillage-organique-brf BRF en Eure-et-Loir - ArborA Concept]
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===Bibliographie===
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* ''De l'arbre au sol, les BRF'' par Eléa Asselineau et Gilles Domenech, 192p. Editions du Rouergue ; ISBN 2841568997
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* ''BRF vous connaissez ?'' par Jacky Dupety avec Bernard Bertrand, 128p. Editions de Terran, 2007 ; ISBN 2913288685
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* ''Les rémanents en foresterie et agriculture. Les branches : matériau d’avenir. par Benoît Dodelin, Éd. Tec & doc, 2007 ; ISBN 2743010312 
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=== Reportages ===
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* [http://www.lamagiedeshaies.com/ La magie des haies] par Sébastien Bradu et Marie-Odile Laulanie. Un documentaire qui parle des [[Haie]]s, de la [[Biodiversité]], d'Agroforesterie, de Bois Raméaux Fragmentés, des Trognes, et de l'intérêt agro-économique des arbres hors forêts.
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Le Bois Raméal Fragmenté (dits BRF ou encore bois raméaux fragmentés) est le nom donné à un mélange de résidus de broyage de rameaux de bois frais (branches).

Par sa couverture du sol et son apport en lignine, il favorise le développement d'humus qui permet de limiter, voire de supprimer, le labour, les apports d'engrais et l'irrigation.

En utilisant des branches fraîchement broyées et répandues rapidement au sol, une pédofaune et une pédoflore vont s'installer et ainsi reproduire les mêmes mécanismes que la forêt, laquelle est autosuffisante. Les BRF sont considérés comme des aggradants (on parle alors d'aggradation à l'inverse de dégradation) et présentent donc un matériau de premier choix pour restaurer les sols épuisés.

La culture sur B.R.F permet de neutraliser les principales maladies dont sont victimes les tomates (exemple, la Fusariose). Vous pouvez récupérer auprès d'un élagueur tous les rameaux de bois (dont le diamètre est inférieur à 7 cm), sauf les résineux qui apportent de l'acidité. C'est une méthode biologique, et économique : entrez en contact avec les élagueurs de votre commune, cela les arrange de vous donner les rameaux de bois, car s'ils les rapportent à la déchetterie, ils doivent payer une taxe.

Bien que les BRF puissent être précompostés à basse température et pour une courte durée (3 mois), ils ne sont pas assimilables à des composts.

Définitions[modifier]

Vue des basidiomycètes dans le sol
Vue des basidiomycètes

BRF[modifier]

Le terme BRF, Bois Raméal Fragmenté, ou encore Bois Raméaux Fragmentés, désigne des branches broyées (fragmentées). Les branches à sélectionner sont des rameaux d'un diamètre inférieur à 7 cm provenant d'arbres feuillus (angiospermes), les résineux (gymnospermes) sont tolérés en mélange à hauteur de 20 %. Les branches (ou les très jeunes arbres) qui composent le BRF représentent la partie la plus riche de l’arbre. On y retrouve 75 % des minéraux, des acides aminés, des protéines et des catalyseurs.

Par extension, le terme BRF désigne aussi des méthodes culturales agricoles innovantes qui, par l'introduction du broyat dans la couche supérieure du sol ou la mise en paillis de BRF, recréent un sol de type "forestier". Les BRF favorisent la pédogenèse nécessaire à la création de l'humus.

Leur utilisation est considérée comme essentielle dans une agriculture de type "Biologique" et "de conservation" ainsi que dans la lutte contre la désertification.

Basidiomycètes[modifier]

Les basidiomycètes (Basidiomycota) constituent un vaste embranchement (ou division) de champignons, caractérisés par des spores formées à l'extrémité de cellules spécialisées, les basides. Ces champignons ont besoin d'air et d'humidité pour survivre. Ils ne survivent pas dans un sol à nu (sans mulch) ni en profondeur.

Mycélium[modifier]

Le mycélium est un ensemble de filaments, plus ou moins ramifiés, formant la partie végétative d'un champignon. Il est situé en sous-sol.

Intérêts[modifier]

Les Ligneux (bois) créent plus d'humus et de meilleure qualité que les herbacées (composts ou fumiers). Cette découverte québécoise est à l'origine d'un changement complet de paradigme dans les sciences du sol et dans l'agriculture.

Le couple lignine/mycélium est au départ d'une succession de cycles interactifs alliant pédofaune, pédoflore et minéraux. Cette "chaîne trophique" est la pédogenèse naturelle des sols forestiers.

En forêt, les mycéliums dépolymérisent la lignine des racines et radicelles qui ne survivent pas. La lignine (bois juvénile) des branches terminales est identique à celle des radicelles. En la broyant, nous favorisons la multiplication des mycéliums et le travail cultural.

Grâce à la lignine du BRF, la température reste stable et moyenne, le pH neutre, l'humidité vitale constante. Plus besoin d'irriguer, ni de fertiliser. De plus, le fait que le sol ait une couverture aide à lutter contre le ruissellement (c'est donc aussi une très bonne manière de lutter contre l'érosion).

La présence des basidiomycètes est le gage de la réussite dans l'amélioration de la structure d'un sol. Ils sont les principaux micro-organismes capables de digérer la lignine du bois, recyclant et aidant les végétaux à absorber et assimiler l'eau et les substances nutritives en formation dans le sol. Ils sont le point de départ de la chaîne trophique avec les bactéries, suivies des insectes. Générateurs d'antibiotiques naturels, ils protègent les cultures des parasites et maladies.

Les intérêts et les chiffres annoncés seraient peu crédibles s'ils n'étaient affirmés et confirmés par 30 ans d'études scientifiques de chercheurs et d'organismes de renom (Université de LAVAL-QUEBEC, Pr.LEMIEUX & CTA Wallonie-BELGIQUE, J.HEBERT).

Humification[modifier]

Bien que l'augmentation notable des rendements soit impressionnante, l'accroissement rapide du taux d'humus semble être l'intérêt premier. L'accroissement du taux d'humus se situe à 1 % sur moins de 10 ans alors qu'il faut 50 ans pour obtenir un résultat similaire avec du compost et 80 ans avec fumier ou lisier seuls.

Rendements accrus[modifier]

En quantité comme en qualité, sur toutes les cultures testées et en tous lieux (les plus forts rendements, 500 % à 800 % de la planche témoin, revenant aux pays tropicaux - Afrique, Madagascar - sur tomates et courgettes en raison du contrôle des nématodes grâce aux BRF). Les Canadiens obtiennent régulièrement 200 % à 300 % sur la culture des fraises. Les études, notamment en Ukraine (1996-97), sur le seigle, montrent des accroissements notables du nombre de grains, de leur poids, de la matière sèche, de l'azote, etc.

Humidification[modifier]

Absence totale d'arrosage, sur les Causses du Quercy, pendant l'été 2005, chez M. Dupety, un des précurseurs français du BRF à qui l'on doit une forte médiatisation ces dernières années et de là une nouvelle reconnaissance en France.

Outre le fait que la limitation de l'arrosage accroît la qualité gustative et biologique du produit, qu'elle évite le lessivage des sols et des nutriments solubles, qu'elle diminue la pénibilité du travail, qu'elle permet d'envisager la remise en culture de terrains abandonnés pour cause de sécheresse persistante et de difficultés d'accès à l'eau (abandon de champs de lavande dans le Sud-Est), il faut avoir en mémoire que le problème de l'eau est un des problèmes majeurs de demain avec la dégradation galopante des sols.

Traitement phytosanitaire[modifier]

Après recherches (LAVAL-QUEBEC-LEMIEUX), parmi la quantité de produits générés par la pédofaune, figurent des antibiotiques utilisés par les plantes. On remarque, lors des essais, l'absence de certaines maladies et prédations existant sur les planches-témoin et le peu d'impact d'autres attaques.

Travail réduit[modifier]

Pas de labour (terre floculée sur 15 à 50cm de profondeur), désherbage limité par l'effet paillage, arrosage inutile, traitements réduits....

Permet de préserver l'environnement[modifier]

L'azote étant fixé, il est plus difficilement entraîné par lessivage. Le BRF pourrait même contribuer à fixer l'azote d'autre origine présent, celui du lisier par exemple.

Utilisation de rémanents forestiers[modifier]

Jusqu'ici négligés, voire encombrants, les résidus de travaux forestiers ou d'élagage se découvrent une nouvelle noblesse et une nouvelle richesse.

La recherche de matière première pour le développement du BRF, qui semble inéluctable, rejoint l'intérêt que l'on porte actuellement aux haies vives, à leur richesse biologique, animale, à leur nécessité pour le vent, l'eau et la biodiversité.

Autres intérêts[modifier]

Il existe d'autres implications potentielles (regain de l'intérêt pour l'agriculture locale, naturelle et peu coûteuse, ouverture de possibilités de recherches sur les sols carencés, sur les antibiotiques biologiques, etc.).

Cette nouvelle pratique est simple, évidente, elle ne demande que peu de financements (aussi bien pour sa mise en œuvre que pour d'autres recherches non indispensables) et pourtant seul le hasard semble avoir, encore une fois, initié sa découverte.

Après plusieurs milliers d'années de mise en sommeil, de matraquage, de mauvais traitements divers et variés, de pollutions, d'acharnement inconscient, il suffit de quelques mois, de quelques "chips" de broyats, pour remettre en vie un sol "forestier" et multiplier par 500 la pédofaune.

En pratique[modifier]

Vue du Jardin Vivaces. Tout le sol est recouvert de BRF.

Production du BRF[modifier]

Plus le diamètre de la branche est petit, meilleur sera l'effet sur le sol (tout diamètre supérieur à 7 cm est à proscrire). L'idéal est que ces rameaux ou branchages soient broyés pendant la période dormante, peu avant la poussée de sève (février/début mars). Ceci parce qu'elles contiennent de la lignine en formation, plus attaquable par les champignons et les bactéries que la lignine adulte ou mûre, telle que présente dans le tronc des arbres. Ces branches contiennent une matière azotée indispensable au développement de ces bactéries et champignons. Ces branchages, chez vous, peuvent provenir de la taille et de l'élagage de vos arbres d'ornement, de la taille de vos arbres fruitiers, de la taille de vos haies, à l'exception des buis et ligustrum de moins de deux ans.

Ces branchages, rameaux, etc., cette matière première sera lacérée, fragmentés dans un broyeur de végétaux afin de faciliter l'attaque de la lignine par les bactéries et les champignons. En effet, l'écorce de ces petites branches est protégée des insectes et des bactéries par un germe de cuticule. La lacération met le bois à nu et le rend donc immédiatement attaquable par bactéries et champignons.

Utilisation[modifier]

  1. Épandre une fois par an entre 150 à 200 mètres cubes de BRF frais par hectare sur une couche d'environ 2 à 5 cm. Le BRF de résineux est à éviter; il convient de ne pas en incorporer plus de 20%.
  2. Incorporer par griffage au sol, sur 5 à 15 cm (suivant la nature du sol), le processus devant rester aérobie.
  3. Si la première application de BRF est effectuée en fin d'hiver ou au printemps, effectuer un apport d'azote la première année seulement (compost ou fumier).
  4. Semer et ne plus perturber le sol.

Les années suivantes, on ajoute une couche par-dessus celle de l'année passée. Il est bon de recouvrir tout le sol de BRF (même les allées peuvent être recouvertes).

Grâce au BRF, on peut constater les trois couches caractéristiques d'un sol vivant et fertile:

  1. en surface, la couche de BRF d'environ 1 cm;
  2. la couche en décomposition remplie de filaments blancs (les mycéliums des champignons basidiomycètes);
  3. le sol bien noir (et qui sent très bon).

Manuel pratique[modifier]

Les rongeurs[modifier]

Les rongeurs les plus à redouter sont sans aucun doute les campagnols terrestres (arvicola terrestris). Ces rongeurs vivent en partie sous terre et se nourrissent de racines et radicelles. Le BRF par son épaisseur constitue une protection des campagnols vis-à-vis de leurs prédateurs (renards, buses, chouettes...).

Faim d'azote[modifier]

La "faim d'azote" est un terme agronomique pour imager le besoin en azote nécessaire à la décomposition de la matière organique. En fait, pour caricaturer, les molécules carbonées contenues dans la matière organique ne sont pas très "digestes" telles quelles pour la microflore du sol. Pour pouvoir dégrader les molécules carbonées du BRF en humus, la microflore du sol utilise également de l'azote. La microflore prend alors l'azote le plus facilement disponible (celui contenu dans la solution du sol) ce qui rend cet azote indisponible pour les plantes cultivées (au départ ce terme de "faim induite en azote" est apparu dans la problématique d'incorporation de la paille de blé dans le champ).

La "faim induite en azote" peut être compensée par un apport complémentaire en engrais (organique ou non). La mise en place d'une culture de légumineuses (trèfle, luzerne, lupin, pois...) une saison avant l'incorporation du BRF suffit à inhiber cette "faim d'azote". Mais il faut également savoir que cette "faim" n'est que provisoire (1 à 3 ans)... Une fois que la microfaune sera en place, l'azote contenu dans le BRF sera progressivement libéré dans la solution du sol.

Les épandages de BRF réalisés en automne sont mieux intégrés du fait de la pluie ou de la neige. À ce moment-là, il y a assez de nitrates dans le sol et les plantes en utilisent peu. On peut sans risque apporter le BRF qui en plus fera office de pompe à nitrate. Les épandages après le mois de janvier sont à proscrire, car il s'installe alors une forte concurrence vis-à-vis de l'azote. Cette concurrence est d'autant plus forte que l'apport de BRF est élevé.

Collemboles et acariens[modifier]

Le développement des champignons stimule celui de leurs principaux consommateurs : les microarthropodes fongivores (collemboles et acariens) (Larrochelle 1994) qui sont les principaux représentants de la microfaune du sol. Ce broutage ne peut toutefois avoir lieu que si les champignons, et donc le bois qu’ils ont consommé, sont suffisamment riches en protéines. Ce broutage stimule par ailleurs l’activité lignivore des champignons en activant la prolifération du mycélium ainsi rajeuni. De plus, les excréments de ces microarthropodes vont permettre le développement de communautés bactériennes qui vont minéraliser l’azote qu’ils contiennent. C’est à ce niveau que se produit la libération très progressive de l’azote immobilisé précédemment.

Annexe[modifier]

Voir aussi[modifier]

Liens internes[modifier]

Liens externes[modifier]

Bibliographie[modifier]

  • De l'arbre au sol, les BRF par Eléa Asselineau et Gilles Domenech, 192p. Editions du Rouergue ; ISBN 2841568997
  • BRF vous connaissez ? par Jacky Dupety avec Bernard Bertrand, 128p. Editions de Terran, 2007 ; ISBN 2913288685
  • Les rémanents en foresterie et agriculture. Les branches : matériau d’avenir. par Benoît Dodelin, Éd. Tec & doc, 2007 ; ISBN 2743010312

Reportages[modifier]

  • La magie des haies par Sébastien Bradu et Marie-Odile Laulanie. Un documentaire qui parle des Haies, de la Biodiversité, d'Agroforesterie, de Bois Raméaux Fragmentés, des Trognes, et de l'intérêt agro-économique des arbres hors forêts.


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