Angélique des jardins : Différence entre versions
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Version du 17 juin 2012 à 19:44
Pour les articles homonymes, voir Angélique
 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
| Angélique des jardins | |
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| Fichier:Angelica sylvestris.jpg
Angelica sylvestris | |
| Nom latin : | Angelica archangelica Angelica sylvestris |
| Famille : | Apiacées |
| Exposition : | Mi-ombre |
| Multiplication : | Repiquage |
| Utilisation : | graines (liqueur), tiges (confiserie) |
Avertissement  |
Confusions possibles |
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L'angélique des jardins est une plante sauvage comestible.
Description
L'Angélique des jardinsqui est une plante bisannuelle ou vivace qui peut atteindre 2 mètres de haut. Elle donne des ombrelles de fleurs à la fin de l'été. Elle est présente sur les sol frais comme les prairies humide, les fossés et demande un exposition mi-ombre
Culture
La pousse et la feuille sont comestibles. La plante se récolte au printemps, faites particulièrement attention à ne pas la confondre.
Utilisation
Voir aussi
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Liens internes
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