Figuier de Barbarie : Différence entre versions

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Figuier de Barbarie
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Nom latin :	Opuntia ficus-indica
Famille :	Cactacées
Exposition :	Ensoleillée
Multiplication :	Bouturage de raquette
Utilisation :	Fruit commestible, plante médicinale
Avertissement
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•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler... De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

Le Figuier de Barbarie est une plante sauvage comestible atteignant 3 à 5 mètres de haut. Sa tige modifiée de forme aplatie (cladode) s'apparente à une raquette. Elle porte des touffes d'épines éphémères.

Le figuier de Barbarie est une plante très utile pour les régions arides (lutte contre l'érosion, plante fourragère).

Partie comestible et période[modifier]

Le fruit se récolte en automne, une baie charnue de couleur vert jaunâtre ou orangé. Il est riche en vitamine C et se consomme cru.

Voir aussi[modifier]