Allium : Différence entre versions

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|Amerallium/Bromatorrhiza|| Bromatorrhiza/Bromatorrhiza|| A. wallichii ||||DE
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|Amerallium/Caulorhizideum|| Amerallium/Caulorhizideum||A. brevistylum ||||SV
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|Amerallium/Caulorhizideum|| Amerallium/Caulorhizideum|| A. goodingii||||USA: Pepperell, M. McDonough [Arizona]
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|Amerallium/Lophioprason|| Amerallium/Lophioprason|| A. cernuum||||DE
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|Microscordum/Microscordum|| Amerallium/Microscordum|| A. monanthum||||RU: Extrême-Orient, Khabarovsk, Ussuri
 
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<!--|A. monanthum Maxim. 32 5618 RUSSIA: Far East, Vladivostok AJ412745
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Amerallium/Molium Amerallium/Molium A. moly L. 14 1117 GERMANY: Gatersleben, house garden AJ412743
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Amerallium/Molium Amerallium/Molium A. subhirsutum L. 14 0023 ITALY: BG Palermo [Adiacenze di Petralia] AJ411912
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Amerallium/Narkissoprason Amerallium/Narkissoprason A. insubricum Boiss. et Reut. 14 0230 GERMANY: BG Marburg AJ250291
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Nectaroscordum/Nectaroscordum
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Nectaroscordum A. bulgaricum (Janka) Prodan 18 3220 UK: Wokingham, R. Dadd AJ412747
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Nectaroscordum/Nectaroscordum
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Nectaroscordum A. siculum Ucria 18 2192 BULGARIA: Distr. Burgas, Nos Emine AJ250299
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Amerallium/Rhopetoprason Amerallium/Rhopetoprason A. fimbriatum S. Watson var.
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purdyi Eastw.
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3487 USA: D. McNeal, Stockton [California,
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Lake Co.]
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AJ411932
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Amerallium/Rhopetoprason Amerallium/Rhopetoprason A. glandulosum Link. et Otto 28 3045 FRANCE: Montpellier, C.M. Messiaen AJ412746
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Caloscordum/Caloscordum Caloscordum/Caloscordum A. neriniflorum (Herb.) Baker 16 2379 EAST MONGOLIA: Somon Chalchgol AJ411913
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A. neriniflorum (Herb.) Baker 16 2797 RUSSIA: BG Novosibirsk [Dauria, Onon
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River]
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AJ411916
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Melanocrommyum Melanocrommyum
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Melanocrommyum/Acmopetala
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Melanocrommyum/Acmopetala
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A. backhousianum Regel 16 1502 TAJIKISTAN: BG Khorog AJ411964
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Melanocrommyum/Acmopetala
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Melanocrommyum/Acmopetala
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A. suworowii Regel 16 3652 KAZAKHSTAN: Chu-Ili Mts., Georgievka AJ411934
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Melanocrommyum/Aroidea Melanocrommyum/Thaumasioprason
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A. aroides Popov et Vved. 16 2517 UZBEKISTAN: BG Tashkent AJ411915
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Melanocrommyum/Brevicaule Melanocrommyum/Miniprason A. sergii Vved. 16 3680 KAZAKHSTAN: Karatau Range, Valley
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Ikonzu
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AJ411936
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Melanocrommyum/Compactoprason
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Melanocrommyum/Compactoprason
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A. komarowii Lipsky 16 3133 TAJIKISTAN: Saravshan Range, Lake Iskanderkul
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AJ411967
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Melanocrommyum/Kaloprason
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Melanocrommyum/Kaloprason
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A. cristophii Trautv. 16 1920 UK: BG Manchester AJ411966
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Melanocrommyum/Megaloprason
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Melanocrommyum/Megaloprason
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A. sarawschanicum Regel 16 3673 UZBEKISTAN: Zaravshan Range, Pass
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Takhta-Karachi
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Version du 15 février 2011 à 13:17

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Allium comprend des espèces très importantes pour l'alimentation comme l'oignon, l'ail, la ciboule et le poireau qui sont cultivés dans le monde entier. D'autres espèces sont cultivées pour leurs propriétés médicinales ou au jardin d'ornement. Le genre est naturellement distribué dans l'hémisphère nord, principalement dans les régions ayant une saison sèche. Son centre principal de diversité se trouve en Asie centrale et sud-occidentale. Un centre plus petit se trouve en Amérique du Nord.

Allium est certainement le plus grand genre des pétaloïdes monocotylédones avec plus de 750 espèces. Ce genre se caractérise par des bulbes enfermés dans des tuniques membraneuses (plus rarement fibreuses), par une absence presque totale de tépales et par un style souvent subgynobasique (adné par la base à la face des ovaires).
La plupart des espèces produit des quantités remarquables de sulphoxides cystéique, dont l'odeur et le goût sont si caractéristiques.

Phylogénie de l'Allium

Aucune compilation du genre n'avait été entreprise depuis 1875 : la taxonomie est donc compliquée, les synonymes scientifiques ont proliféré et des désaccords sont apparus quant aux sous-divisions à apporter. L'étude de l'ADN entraine désormais une réorganisation des systèmes de classification de tous les êtres vivants, y compris du genre Allium.

Correspondance entre nouvelle et ancienne classification des espèces d'Allium
Nouvelle classification
Sous-genre/Section		 Ancienne classification
Sous-genre/Section 		Espèces Nom français Origine
Allium/Allium Allium/Allium A. ampeloprasum carambole BG : Arkutino
Allium/Allium Allium/Allium A. atroviolaceum TR : Antalya, Saklıkent
Allium/Allium Allium/Allium A. dregeanum poireau sauvage sud-africain ZA
Allium/Allium Allium/Allium A. iranicum IR : Asaras, Elbourz, Karaj
Allium/Allium Allium/Allium Allium sativum ail cultivé TJ : Douchambé
Allium/Allium Allium/Allium Allium scorodoprasum ail rocambole BG : Plovdviv
Allium/Allium Allium/Allium A. sphaerocephalon ail à tête ronde TR : Denizli, Boz dagi
Allium/Mediasia Allium/Allium Allium turkestanicum UZ : Malguzar, Dzhizakh
KZ : Karatau, Ulken-Burul
Allium/Avulsea Allium/Scorodon A. griffithianum UZ  : Zaravshan, Takhta-Karachi
Allium/Avulsea Allium/Scorodon A. umbilicatum IR : Téhéran (Mosha)
Allium/Brevidentia Allium/Brevidentia A. brevidens UZ : Zevar, Hissar
Allium/Brevidentia (! nouvelle section envisagée) Allium/Brevidentia A. haneltii UZ: Chatkal, Kuram, Chorkesa
Allium/Brevispatha Allium/Brevispatha A. margaritae KZ : Chu-Ili, Kurdai
Allium/Brevispatha Allium/Brevispatha A. cupanii Raf. subsp. hirtovaginatum TR : Denizli, Boz dagi
Allium/Caerulea Allium/Scorodon A. caeruleum ail azuré KZ : Chu-Ili, Kurdai
Allium/Caerulea Allium/Scorodon A. caesium TJ : Turkestan, Kusavlisai
Allium/Caerulea Allium/Scorodon A. elegans KZ : Karatau, Ulken-Burul
Allium/Caerulea Allium/Scorodon A. litvinovii KG : Alai, Chigirchik
Allium/Codonoprasum Allium/Codonoprasum A. flavum ail jaune EUR : Moyenne montagne méditerranéenne
Allium/Codonoprasum Allium/Codonoprasum A. kunthianum GE : Tbilisi, Narikala
Allium/Codonoprasum Allium/Codonoprasum A. melanantherum EUR : Sud-Est (BG, GR, MK, SR)
Allium/Codonoprasum Allium/Codonoprasum A. paniculatum IT : Sardaigne, La Corte
Allium/Codonoprasum Allium/Codonoprasum A. rupestre TR: Kastamonu, Ayli-Dagi
Allium/Costulatae Allium/Allium A. filidens KZ : Piémont occidental du Karatau
Allium/Costulatae Allium/Allium A. filidentiforme TJ : Turkestan, Shakhristan
Allium/Crystallina Allium/Allium A. crystallinum UZ : Sud-ouest de l'Hissar, Derbent
Allium/Kopetdagia Allium/Scorodon A. eremoprasum UZ : Aktau
Allium/Kopetdagia Allium/Scorodon A. kopetdagense TM : Kopetdag
Allium/Minuta Allium/Scorodon A. parvulum KG : Talas-Alatau
Allium/Pallasia Allium/Scorodon A. schoenoprasoides KZ : Trans-Ili, Almaatinka
Allium/Pallasia Allium/Scorodon A. tanguticum ZH : Tibet
Polyprason/Scorodon Allium/Scorodon s.s. A. moschatum ail musqué EUR : Montagne
Polyprason/Scorodon Allium/Scorodon A. inaequale RU : Sud, Krasnodar, Caucase occidental
Polyprason/Scorodon Allium/Scorodon A. pamiricum PK : Karakorum
Allium/Scorodon (! nouvelle section envisagée) Allium/Scorodon s.l. A. macrostemon MN : Somon Matad
Vvedenskya/Vvedenskya Allium/Vvedenskya A. kujukense KZ : Karatau, Kuyuk
Amerallium/Amerallium Amerallium/Amerallium A. drummondii SV
Amerallium/Arctoprasum Amerallium/Arctoprasum Allium ursinum Ail des ours DE
Amerallium/Briseis Amerallium/Briseis A. paradoxum DE
Amerallium/Briseis Amerallium/Briseis A. triquetrum TN : nord, Tell-Atlas
Amerallium/Bromatorrhiza Bromatorrhiza/Bromatorrhiza A. hookeri ZH : Yunnan, Kunming
Amerallium/Bromatorrhiza Bromatorrhiza/Bromatorrhiza A. wallichii DE
Amerallium/Caulorhizideum Amerallium/Caulorhizideum A. brevistylum SV
Amerallium/Caulorhizideum Amerallium/Caulorhizideum A. goodingii USA: Pepperell, M. McDonough [Arizona]
Amerallium/Lophioprason Amerallium/Lophioprason A. cernuum DE
Microscordum/Microscordum Amerallium/Microscordum A. monanthum RU: Extrême-Orient, Khabarovsk, Ussuri
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