Plante sauvage comestible:C

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Agriculture Permaculture Apiculture Potager et Verger Alimentation Aliments biologiques Fruits et légumes de saison Chasse Pêche Recettes de base Végétarisme Voir aussi : Catégorie:S'alimenter Portail:S'alimenter

•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler... De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

• Camomille (Chamemelum nobile)
• Câprier
• Carvi (Carum carvi)
• Céleri sauvage (Apium graveolens)
• Cerfeuil
• Cerfeuil musqué*
• Châtaignier
• Chénopode blanc (Chenopodium album)
• Chénopode bon-Henri
• Chicorée sauvage (Cichorium intybus)
• Chou marin
• Chou à l'huile (Brassica oleracea)
• Chou rave (Brassica rapa)
• Ciboulette (Allium schoenoprasum)
• Cirse lancéolé (Cirsium vulgare)
• Cirse lancéolé (Cirsium vulgare)
• Coquelicot (papaver rhoeas)
• Cormier
• Cornouiller mâle
• Cresson alénois
• Cresson de cheval (Veronica becabunga)
• Cresson de fontaine (Rorippa nasturtium-aquatica)
• Criste marine