Acétone

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L'acétone est le nom courant de l'espèce chimique nommée officiellement diméthylcétone ou propanone.

Sa formule brute CH₃COCH₃ en fait le composé le plus simple de la famille des cétones.

Emplois

L'acétone est un solvant très utilisé aussi bien industriellement qu'en laboratoire. L'industrie s'en sert comme composé de base pour la fabrication de matières plastiques (polycarbonates ou polyuréthanes et résines époxy), de médicaments notamment.

Elle est aussi utilisée pour le transport et le stockage de l'acétylène (grande capacité à dissoudre l'acétylène).

L'acétone est notamment le principal constituant du dissolvant de vernis à ongles. Elle est également utilisée comme dissolvant pour dissoudre la colle et les fibres cellulosiques. Il ne faut pas l'utiliser sur les fibres artificielles (acétate, triacétate et acrylique).

Aspects biologiques

L'acétone est une cétone « naturelle » car elle est présente normalement, en très faibles quantités, dans l'urine et dans le sang.

Elle existe naturellement dans les plantes, les arbres, les gaz volcaniques, les feux de forêts et comme un produit de la décomposition du gras animal. Elle est présente dans la fumée des véhicules, du tabac et des décharges. Pour autant, les activités humaines en produisent plus que la nature. On retrouve l'acétone trouve parmi les produits formés par la distillation destructive du bois, sucre, cellulose, etc. et pour cette raison il est toujours présent dans l’esprit de bois brut, dont une grande proportion peut être récupérée par distillation fractionnée.

Toxicité et aspects environnementaux

Le contact avec l'acétone peut provoquer des irritations de la peau. Une exposition importante et prolongée peut entraîner une perte de conscience.

Ce produit est en tout cas dangereux pour les animaux (dommages rénaux, hépatiques et neurologiques).

Voir aussi

Liens internes

• Cétones

Bibliographie

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