Angélique officinale : Différence entre versions
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Version du 8 mai 2011 à 10:25
Pour les articles homonymes, voir Angélique 
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 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
L' angélique ou angélique officinale est une plante sauvage comestible et une plante médicinale.
Partie comestible et période
La tige est comestible. L'angélique officinale se cultive par repiquage et pousse à mi-ombre.
L'angélique, ainsi que d'autres plantes ombellifères pourrait être confondue avec la ciguë, mortelle.
Voir aussi
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