Sarriette : Différence entre versions
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Version actuelle en date du 15 janvier 2018 à 22:51
Sarriette | |
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Nom latin : | Satureja hortensis |
Famille : | Labiacées |
Exposition : | Soleil |
Multiplication : | Repiquage, division de rhizome |
Utilisation : | Aromate |
Avertissement | |
Liens | |
Portails : Cultiver • Permaculture Flore • Liste de plantes • Plantes utiles |
La sarriette est une plante sauvage comestible. Cette annuelle demande un sol calcaire bien drainé.
Partie comestible et période[modifier]
On récolte les jeunes pousses de préférence au printemps et en début d'été. La sarriette est utilisée comme une plante aromatique.
Voir aussi[modifier]
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• Avertissement • Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler... De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
Liens externes[modifier]
Bibliographie[modifier]
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