Sarriette
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| Sarriette | |
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| Nom latin : | Satureja hortensis |
| Famille : | Labiacées |
| Exposition : | Soleil |
| Multiplication : | Repiquage, division de rhizome |
| Utilisation : | Aromate |
Avertissement  |
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La sarriette est une plante sauvage comestible. Cette annuelle demande un sol calcaire bien drainé.
Partie comestible et période[modifier]
On récolte les jeunes pousses de préférence au printemps et en début d'été. La sarriette est utilisée comme une plante aromatique.
Voir aussi[modifier]
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 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
Liens externes[modifier]
Bibliographie[modifier]
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