Cultures associées : Différence entre versions

De Ekopedia
Aller à : navigation, rechercher
(→‎Index des plantes potagères)
(→‎'''Le guide des cultures associées''')
Ligne 33 : Ligne 33 :
 
{{plantes potagères}}
 
{{plantes potagères}}
  
−
=='''Le guide des cultures associées'''==
+
=='''Le guide des cultures associées''' ==> ACTUELLEMENT EN CONSTRUCTION ==  
  
−
''(Pour chaque étoile = l'association de plante a été découverte une nouvelle fois dans un ouvrage ou sur un site internet. Les ouvrages et sites internet, objets de ces étoiles, sont énumérés à la suite de ce guide. Plus une association entre 2 plantes comporte d'étoiles, plus elle est fiable et mérite donc d'être réalisée dans votre jardin...)''
+
''Nota Bene:
 +
- Pour chaque étoile référencée ci dessous = l'association de plante a été citée dans un ouvrage ou sur un site internet.  
 +
- Les ouvrages et sites internet, objets de ces étoiles, sont énumérés à la suite de ce guide.  
 +
- Plus une association "aux cotés de" entre 2 plantes comporte d'étoiles, plus elle est fiable et mérite donc d'être réalisée dans votre jardin...
 +
- Plus une association "à éviter" comporte d'étoiles, plus elle est néfaste à l'écosystème de votre jardin...''  
  
 
* [[Ail]]
 
* [[Ail]]
Ligne 48 : Ligne 52 :
  
 
* Aneth
 
* Aneth
−
** aux côtés de : [[Fève]]  
+
** aux côtés de : [[Fève(*)]], carottes(*)
 
** dans les rangs de : carottes
 
** dans les rangs de : carottes
 
** éviter
 
** éviter
Ligne 55 : Ligne 59 :
 
** aux côtés de :  
 
** aux côtés de :  
 
** dans les rangs de :  
 
** dans les rangs de :  
−
** éviter : [[Pomme de terre]]  
+
** éviter : [[Pomme de terre(*)]]  
  
 
* [[Artichaut]]
 
* [[Artichaut]]
−
** aux côtés de : [[Asperge]]  
+
** aux côtés de : [[Asperge(*)]], [[Radis(*)]], [[Salade(*)]], [[Chou(*)]], [[Oignon(*)]], [[Haricot nain(*)]]  
−
** dans les rangs de : [[Radis]], [[Salade]], Chou, [[Oignon]], [[Haricot nain]]  
+
** dans les rangs de : [[Radis]], [[Salade]], [[Chou]], [[Oignon]], [[Haricot nain]]  
 
** éviter
 
** éviter
  
 
* [[Asperge]]
 
* [[Asperge]]
−
** aux côtés de : [[Artichaut]]  
+
** aux côtés de : [[Artichaut(*)]], [[Salade(*)]], [[Haricot nain(*)]], [[Persil(*)]]  
 
** dans les rangs de : [[Salade]], [[Haricot nain]], [[Persil]]  
 
** dans les rangs de : [[Salade]], [[Haricot nain]], [[Persil]]  
−
** éviter : [[Ail]], [[Oignon]]  
+
** éviter : [[Ail(*)]], [[Oignon(*)]]  
  
 
* [[Aubergine]]
 
* [[Aubergine]]
−
** aux côtés de : [[Haricot nain]], [[Laitue]], [[Poireau]], [[Radis]], Piment, Poivron, Phacélie (plante mellifère, favorise la pollinisation), Tagète (évite les pucerons)  
+
** aux côtés de : [[Haricot nain(*)]], [[Laitue(*)]], [[Poireau(*)]], [[Radis(*)]], Piment(*), Poivron(*), Phacélie(*) (plante mellifère, favorise la pollinisation), Tagète(*) (évite les pucerons)  
 
** dans les rangs de :  
 
** dans les rangs de :  
−
** éviter : [[Pomme de terre]]  
+
** éviter : [[Pomme de terre(*)]]  
  
 
* [[Basilic]]
 
* [[Basilic]]
−
** aux côtés de : [[Tomate]]  
+
** aux côtés de : [[Tomate(*)]]  
 
** dans les rangs de :  
 
** dans les rangs de :  
 
** éviter
 
** éviter
  
 
* [[Betterave]]
 
* [[Betterave]]
−
** aux côtés de : [[Ail]], Céleri, [[Chou rave]], Crosne, [[Oignon]], [[Laitue]]  
+
** aux côtés de : [[Ail(*)]], Céleri(*), [[Chou rave(*)]], Crosne(*), [[Oignon(*)]], [[Laitue(*)]]  
 
** dans les rangs de : [[Chou rave]]  
 
** dans les rangs de : [[Chou rave]]  
−
** éviter : [[Haricot]], [[Carotte]], [[Tomate]], [[Pomme de terre]], [[Maïs]]  
+
** éviter : [[Haricot(*)]], [[Carotte(*)]], [[Tomate(*)]], [[Pomme de terre(*)]], [[Maïs(*)]]  
  
 
* Bette, Blette : voir Poirée
 
* Bette, Blette : voir Poirée
  
 
* Cardon
 
* Cardon
−
** aux côtés de :  
+
** aux côtés de : Mâche(*), [[Radis(*)]]
 
** dans les rangs de : Mâche, [[Radis]]  
 
** dans les rangs de : Mâche, [[Radis]]  
 
** éviter
 
** éviter

Version du 12 mars 2009 à 11:00

Certaines plantes semblent mieux pousser au voisinage d'autres. Sans tomber dans des excès de complication inutile, voici quelques principes.

Principes

généralités

les plantes auxiliaires

Ces plantes attirent les pucerons et par conséquent les empêchent d'aller sur vos autres plantes.

Toutes les plantes mellifères attirent les insectes pollinisateurs.

les plantes à cultiver plutôt en massif isolé, seules ou en associations spécifiques

les plantes passe partout

Ces plantes peuvent se cultiver aux côtés de n'importe quelle plante (ou presque)

Ces plantes n'ont pas de contre-indications particulières :
Aneth, Artichaut, Basilic, Cardon, Celtuce, Cerfeuil, Chicorée, Chicorée sauvage, Cresson, Endive, Frisée, Laitue, Mâche, Mélisse, Menthe, Navet, Panais, Pastèque, Phacélie, Piment, Pois-asperge, Poivron, Radis, Rhubarbe, Roquette, Salsifis, Scarole, Scorsonère, Souci, Tagète, Tétragone.

si vous voulez récolter les graines

Si vous voulez récolter les graines de vos plantes et que vous souhaitez qu'elle conserve leur caractéristiques pour les ressemer l'année suivante, certaines plantes ne doivent pas être plantées au côté de plantes de même famille et de variété différentes, sinon elles s'hybrident l'une l'autre entres variétés.

Ex : courge, carotte…

Index des plantes potagères

Cultiver son jardin potager et son verger
Article Liste de plante
Jardin potager Liste des plantes potagères
Arbre fruitier Liste des arbres fruitiers
Fruits et légumes de saison

Le guide des cultures associées ==> ACTUELLEMENT EN CONSTRUCTION

Nota Bene: - Pour chaque étoile référencée ci dessous = l'association de plante a été citée dans un ouvrage ou sur un site internet. - Les ouvrages et sites internet, objets de ces étoiles, sont énumérés à la suite de ce guide. - Plus une association "aux cotés de" entre 2 plantes comporte d'étoiles, plus elle est fiable et mérite donc d'être réalisée dans votre jardin... - Plus une association "à éviter" comporte d'étoiles, plus elle est néfaste à l'écosystème de votre jardin...

  • Alliaire
    • aux côtés de :
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Aneth
    • aux côtés de : Fève(*), carottes(*)
    • dans les rangs de : carottes
    • éviter
  • Bette, Blette : voir Poirée
  • Cardon
    • aux côtés de : Mâche(*), Radis(*)
    • dans les rangs de : Mâche, Radis
    • éviter
  • Celtuce
    • aux côtés de :
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Cerfeuil
    • aux côtés de : Chou de Bruxelles
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Chou de Chine
    • aux côtés de :
    • dans les rangs de :
    • éviter : autre Chou
  • Ciboule, Ciboulette
    • aux côtés de :
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Fenouil
    • aux côtés de : Navet
    • dans les rangs de :
    • éviter : presque tout, et particulièrement Chou fleur, Chou rave, Épinard
  • Fève
    • aux côtés de : Aneth (puceron), Maïs
    • dans les rangs de :
    • éviter : Poireau
  • Fraise
    • aux côtés de : Phacélie (plante mellifère)…, Ail (évite les champignons), Oignon (évite les champignons), Poireau ( évite les champignons)
    • dans les rangs de :
    • éviter : Choux de Bruxelles, Chou fleur, Chou rave
  • Mâche
    • aux côtés de : Chou frisé
    • dans les rangs de : Tomate, Choux, Cardon
    • éviter
  • Melon
    • aux côtés de : Chou, Haricot
    • dans les rangs de :
    • éviter : Concombre, Courge, Courgette
  • Mélisse
    • aux côtés de :
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Menthe
    • aux côtés de : Chou pommé
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Morelle de Balbis
    • aux côtés de :
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Navet
    • aux côtés de : Fenouil (mouche du Chou), Chicorées sauvages, Endives, Laitue, Poirée, Pois
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Pastèque
    • aux côtés de : tout
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Phacélie
    • aux côtés de : Aubergine, Fraisier
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Physalis
    • aux côtés de :
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Pois-Asperge
    • aux côtés de :
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Rhubarbe
    • aux côtés de : seule
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Roquette
    • aux côtés de : Chou (ombre, plantes hautes), etc
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Sauge
    • aux côtés de :
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Souci
    • aux côtés de : bordure potager, Chou de Bruxelles
    • dans les rangs de :
    • éviter
  • Tétragone
    • aux côtés de : tout
    • dans les rangs de : tout
    • éviter : rien

Bibliographie sur les associations de plantes

Webographie

Récupérée de « https://www.ekopedia.fr/index.php?title=Cultures_associées&oldid=64222 »