Achillée millefeuille

•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler... De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

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Achillée millefeuille est une plante sauvage comestible.

Partie comestible et période

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L'achillée millefeuille peut être consommée fraîche en salade. Cueillir pour cela les parties jeunes et vertes de la plante. Les feuilles peuvent être également consommées cuites. Les fleurs peuvent servir à la fabrication de beignet, de flan, ou être ajoutées aux laitages.

Propriétés médicinales

Les fleurs en tisane pour les règles douloureuses et tous les problèmes liés au sang en général.

• Métrorragie : boire une cuillerée à dessert de suc frais, toutes les deux heures.
• Ulcères des jambes, varices, crevasses des seins, fissures anales, hémorroïdes : compresses de suc frais.
• Fièvre, bouffées de chaleur de la ménopause : infusion d'une inflorescence dans une tasse d'eau.

Voir aussi

Liens Internes

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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Bibliographie

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