Framboisier
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| Framboisier | |
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Framboise | |
| Nom latin : | Rubus idaeus |
| Famille : | Rosacées |
| Exposition : | Ensoleillée/Mi-ombre |
| Multiplication : | Repiquage |
| Utilisation : | Fruit comestible |
Avertissement  |
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 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
Le Framboisier est une plante dont le fruit, la framboise, est comestible. On l'appelle aussi "ronce du mont Ida".
Sommaire
Partie comestible et période[modifier]
On cultive le framboisier pour ses fruits comestibles, les framboises. Celles-ci peuvent être rouges ou jaunes. Les framboisiers se cueillent en début d'été puis de fin août à mi-novembre.
Considérée comme un des meilleurs fruits grâce, entre autres, à son goût riche en saveur, la framboise n'est pourtant pas généralisée car la cueillette est difficile et peu rentable.
Le framboisier est utilisé en gemmothérapie.
Culture[modifier]
Les framboisiers aiment les sols légers, riches et bien drainés. Ils ont besoin de fraîcheur, d’où la nécessité d’un paillage, comme pour les fraisiers.
Voir aussi[modifier]
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Liens internes[modifier]
Liens externes[modifier]
- Questions-réponses sur la culture du framboisier
- Société d'Horticulture du Pays d'Auray - Framboisier
- Le dossier sur le framboisier de l'Agence des Arbres
