Calendrier du potager
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Ce calendrier du potager est une liste générale chronologique (par trimestre) des activités à réaliser dans le potager ou le verger.
La liste suivante est établie essentiellement en fonctions des besoins concernant les cultures biologiques et biodynamiques.
Premier trimestre
Fichier:Sambucus nigra débourrage.jpg
Débourrage des bourgeons du Sureau noir, un des premiers arbustes à débourrer (avec l’aubépine); souvent dès la mi-février...
- Tailles des Bois de plantes ligneuses (branches, têtards, etc) :
- Arbres fruitiers
- Haie
- Prélèvement des greffons (en repos complet) pour les futures greffes de printemps (seront faites à œil poussant)
- Construction / Mise en place / Rénovation :
- d'une Cabane de jardinage
- d'un Composteur pour produire du compost (mise en tas des débris végétaux qui se transformeront en engrais bio)
- des clôtures en bois dur de pieux (palissade) de chêne, d’acacia ou de châtaignier.
- Plessage (art de tresser une haie vive). Les liens seront faits en bois soupe de saule, ou de robinier, de noisetier, de bouleau, ou aussi en osier.
- Plantes :
- Planification de nouvelles parcelles (voir : le principe des rotations de cultures)
- Commande des graines anciennes et des Semences Paysannes
- Entretien :
- Outils de jardinage, tel que la grelinette qui est parfaite pour ameublir et aérer la terre, sans détruire ses micro-organismes (ses bactéries, notamment).
- Nettoyage du bois
>>> Équinoxe printemps, vers le 21 Mars
- Faire les greffes (à œil poussant) de printemps (le prélèvement avait eu lieu en décembre-janvier)
- Protection des plantes gélives sous Mini serre
Deuxième trimestre
- Semis des Graines Bio de plantes potagères
La haie du jardin sera d'une aide précieuse... Elle abritera la faune auxiliaire. Elle procura une ombre bienfaisante, et restituera son eau au jardin, pendant la sécheresse estivale.
- Cultures associées à réaliser
- Plantes compagnes
- Plantes amies
- Plantes mellifères (liste par saison de floraison et de production du pollen)
>>> Solstice été, vers le 21 juin
- Réaliser les greffes (à œil dormant) d'été (prélèvement a faire le moins de temps possible avant le greffage)
Troisième trimestre
Dans les mains du jardiniers : "Petite plante deviendra vite une grande"...
- Cueillette des Fruits et légumes de saison
- en herboristerie (pour infusions, décoctions et macérations, huiles essentielles et huiles de massage)
>>> Équinoxe automne, vers le 21 septembre
- Cultiver, tout types d'aliments
- Petite visite d'automne des ruches pour évaluer les réserves d'hiver de vos abeilles.
- Construction d'une Serre pour cultures d'hiver ou pré-printanières
Quatrième trimestre
En fin d'année, la neige arrive. Elle sera très utile... Elle isolera les plantes des grands gels et alimentera ensuite en eau, la nappe phréatique.
- Semis des :
- Engrais verts
- Légumineuses (plantes à azote)
- légumes d'hiver
- Multiplication végétative (Reproduire les plantes) :
- Bouturage (Catégorie:Culture par bouture)
- Greffage (prélèvement des greffons)
- Marcottage (Catégorie:Culture par marcottage)
- Repiquage (Catégorie:Culture par repiquage)
- Stratification (graines sous froid et humidité)
>>> Solstice hiver, vers le 21 décembre
- Auxiliaires du jardinier :
- Semis de la Flore auxiliaire
- Abris pour la Faune auxiliaire
- Plantation des :
- des Arbres fruitiers et Arbres mellifères
- une Haie (voir cette liste d'Arbres et arbustes par pays)
Voir aussi
Bibliographie
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