Calendrier du potager : Différence entre versions

Cet article fait partie du Thème Cultiver Haie Apiculture Agriculture : bio-dynamique ou naturelle Jardinage : (Potager et Verger) Potager en carrés Cultures associées Outils agricoles Compost et Paillage Plante (liste) Liste de fleurs comestibles Cueillette sauvage et domestique Producteurs AMAP Récolter les semences Reproduire les plantes Semis, graines Bio Graines germées Bouturage / Greffage / Marcottage Calendrier (lunaire) Voir aussi : Catégorie:Cultiver Portail:Cultiver

Ce calendrier du potager est une liste générale chronologique (par trimestre) des activités à réaliser dans le potager ou le verger.

La liste suivante est établie essentiellement en fonctions des besoins concernant les cultures biologiques et biodynamiques.

Premier trimestre

• Tailles des Bois de plantes ligneuses (branches, têtards, etc) :
  • Arbres fruitiers
  • Haie

• Construction / Mise en place / Rénovation :
  • d'une Cabane de jardinage
  • d'un Composteur pour produire du compost (mise en tas des débris végétaux qui se transformeront en engrais bio)
  • des clôtures en bois dur de pieux (palissade) de chêne, d’acacia ou de châtaignier.
  • Plessage (art de tresser une haie vive). Les liens seront faits en bois soupe de saule, ou de robinier, de noisetier, de bouleau, ou aussi en osier.

• Entretien :
  • Outils de jardinage, tel que la grelinette qui est parfaite pour ameublir et aérer la terre, sans détruire ses micro-organismes (ses bactéries, notamment).
  • Nettoyage du bois

• Plantes :
  • Planification de nouvelles parcelles (voir : le principe des rotations de cultures)
  • Commande des graines anciennes et des Semences Paysannes

• Prélèvement des greffons (en repos complet) pour les futures greffes de printemps (seront faites à œil poussant)

- Équinoxe de printemps vers le 21 Mars -

Deuxième trimestre

• Semis des Graines Bio de plantes potagères

La haie du jardin sera d'une aide précieuse... Elle abritera la faune auxiliaire. Elle procura une ombre bienfaisante, et restituera son eau au jardin, pendant la sécheresse estivale.

• • Calendrier des semis (Catégorie:Culture par semis)
  • Calendrier lunaire

• Cultures associées à réaliser
  • Plantes compagnes
  • Plantes amies
    • Plantes mellifères (liste par saison de floraison et de production du pollen)

• Plantations
  • Plantes médicinales
  • Plantes aromatiques
  • Plantes condimentaires

• Protection des plantes gélives sous Mini serre
• Phytosanitaire : préparer des purins de plantes pour faire des traitements bio

• Faire les greffes (à œil poussant) de printemps (le prélèvement avait eu lieu en décembre-janvier)

- Solstice d'été vers le 21 juin -

Troisième trimestre

Dans les mains du jardiniers : "Petite plante deviendra vite une grande"...

• Récoltes (Printemps - Été - Automne - Hiver) :
  • Cueillette des Fruits et légumes de saison
  • en herboristerie (pour infusions, décoctions et macérations, huiles essentielles et huiles de massage)
  • Récolter les semences
    • Comment perpétuer des semences potagères

• Réaliser les greffes (à œil dormant) d'été (prélèvement a faire le moins de temps possible avant le greffage)

• Construction d'une Serre pour cultures d'hiver ou pré-printanières

- Équinoxe d'automne vers le 21 septembre -

Quatrième trimestre

• Conservation des aliments
  • Cultiver, tout types d'aliments

En fin d'année, la neige arrive. Elle sera très utile... Elle isolera les plantes des grands gels et alimentera ensuite en eau, la nappe phréatique.

• Semis des :
  • Engrais verts
  • Légumineuses (plantes à azote)
  • légumes d'hiver

• Auxiliaires du jardinier :
  • Semis de la Flore auxiliaire
  • Abris pour la Faune auxiliaire
  • Petite visite d'automne des ruches pour évaluer les réserves d'hiver de vos abeilles.

• Plantation des :
  • des Arbres fruitiers et Arbres mellifères
  • une Haie (voir cette liste d'Arbres et arbustes par pays)

• Multiplication végétative (Reproduire les plantes) :
  • Bouturage (Catégorie:Culture par bouture)
  • Greffage (prélèvement des greffons)
  • Marcottage (Catégorie:Culture par marcottage)
  • Repiquage (Catégorie:Culture par repiquage)
  • Stratification (graines sous froid et humidité)

- Solstice d'hiver vers le 21 décembre -

Voir aussi

• Calendrier des semis
• Calendrier (lunaire)
• liste de plantes

Bibliographie

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