Ekopedia:Image/Sélection par semaine
1La haie est une plantation de divers arbres et arbustes destinée à marquer la séparation entre deux parcelles. L'emploi de haies était fréquent dans le passé et structurait de véritables paysages de bocage très riches en bio-diversité. Mais il y a 40 ans, l'agriculture intensive a arasé les haies qui ont quasiment disparu. Depuis le début de ce millénaire, l'agroforesterie et la permaculture les replantent et les préservent pour leur utilités aujourd'hui reconnues. L'agriculture bio et agriculture naturelle privilégient les essences autochtones et les diversifient pour stimuler l'écosystème de leur secteur d'implantation. Elle choisit un fort poucentage d'essences sauvages (robustes) qui fructifient tels que châtaigniers, chênes, cormiers, églantiers, merisiers, noisetiers, pruniers, sureaux noirs, et bien d'autres qui nourrissent et servent d'abris à la faune (et attirent des auxiliaires). Modifier |
2La couture est réalisable avec des machines à coudre ou à surjeter. Mais la technique la plus précise et la moins coûteuse en argent et en énergie, reste manuelle. La main est un merveilleux outil de précision pour diriger une fine aiguille portant en son chas (trou de l'aiguille) un mince fil de fibres naturelles. Lors d'un bâti, on peut coudre à la main et à large points pour fixer des pièces. La couture définitive sera faite à la machine ou à la main. De la couture manuelle précisons que le dé n'est pas un accessoire réservé à nos grand-mères qui désirent se donner un style... Il s'avère être un outil de protection pratique pour pousser l'aiguille dès que l'on travaille à la main les finitions sur tissu en sur-épaisseur. Modifier | ||||
3
Modifier |
4Le rouge-gorge est un joli petit oiseau brun olive, à dessous blanchâtre orné d'une large tache rousse orangée sur la poitrine et remontant jusqu'à son front. Des insectes rampants, des petites graines et baies sont ses repas habituels de belle saison. D'avril à juillet, il est discret et nidifie par terre à flanc de pente. Ou bien il choisit une cabane de jardin, un trou de mur, ou même une souche. Il fréquente les jardins en sautillant sur de fines pattes. Il adore les jardins arborés et entourés de haies et un peu fouillis. Ce petit curieux aime accompagner le jardinier dans ses occupations extérieures. C'est un petit auxiliaire laborieux du jardinier qui saura l'attirer pour protéger ses plantes des insectes ravageurs. Le rouge-gorge a la particularité d'être à la fois insectivore (granules de graisse et vers de farine augmenteront sa couche adipeuse hivernale), granivore (il apprécie brisures d'arachides, flocons de maïs, gruaux et son d'avoine) et aussi frugivore (baies et raisins secs le comblent d'aise). Il n'hésite pas à demander sa pitance en hiver. Il a besoin de beaucoup d'énergie car ce tout petit ne supporte aucune intrusion dans son domaine qu’il défend avec une agilité et une vitesse déconcertantes. Il peut même combattre son reflet dans la vitre d’une fenêtre. Mais souvent il lui suffit de bomber fièrement sa poitrine rouge et de relever la tête pour que l’intrus se retire... Modifier | ||||
5Le critère d'extrême pauvreté défini dès les années 1990 par la Banque mondiale, agence spécialisée de l'Organisation des Nations unies (ONU) annonce : « Il faut gagner moins de 2 dollars par jour pour faire partie des très pauvres de cette planète... ». En 2017, il y avait donc :
En ce début de troisième millénaire, il y aurait donc plus de 3 milliards de personnes extrêmement pauvres gagnant moins de deux dollars par jour sur les 7 milliards et demi d'humains de notre planète ! Modifier |
|||||
7L'Homme qui plantait des arbres est un film d'animation réalisé par Frédéric Back d'après le récit de Jean Giono. Ce court-métrage est doté d'une riche portée environnementale et philosophique. Modifier |
8L'OMS et l'UNICEF recommandent de donner uniquement du lait maternel de la naissance jusqu'à 6 mois. Et à 6 mois, de commencer d'introduire les aliments solides tout en allaitant jusqu'à 2 ans et plus. Source: guide "Mieux vivre avec notre enfant" publié par l'Institut national de santé publique du Québec. Modifier | ||||
9Le quartier Vauban est un écoquartier de la ville de Fribourg-en-Brisgau, en Allemagne. La marche à pied et le vélo sont les principaux modes de déplacement. Aussi, les maisons de Vauban sont passives, ce qui signifie qu’elles sont si bien conçues pour économiser l’énergie qu’elles n’ont pas du tout besoin de système de chauffage. Sans voiture dans les rues, Vauban est un paradis pour les enfants. Modifier |
|||||
11Kokopelli est une association française qui distribue sur le web les semences anciennes non hybride et sans OGM. Ces semences sont issues de l'agriculture biologique et biodynamique. Le succès de cette association militante est si important que son catalogue contient maintenant plus de 3000 variétés.
Modifier |
12Une Agriculture naturelle:La paille enrichit la terre éparpiller la paille maintient la structure du sol et enrichit la terre au point que le fertilisant préparé devient inutile. Ceci est lié bien entendu à la non-culture. Modifier | ||||
13Le toit vert est une toiture utilisant de la terre et des végétaux en place de la tuile ou de l'ardoise. Le principe existe depuis des milliers d'années avec les tumulus (préhistoire) ou les abris souterrains (de vikings par ex.) Il offre de nombreux avantages tant environnementaux, sociaux, qu'économiques. Modifier |
|||||
15
Le potager en carrés, ou jardinage par pieds carrés est une technique de culture potagère et florale. Modifier |
16Il est très important de coordonner la chaleur du four à pain et le degré de fermentation de la pâte. C'est la pâte qui commande! Si elle n'est pas assez levée, il faut continuer à entretenir le four jusqu'au bon moment. Modifier | ||||
19Depuis l'origine de l'humanité, le porte-bébé est un instrument de survie des petits enfants. Modifier |
20Conserver des légumes pendant des mois, sans apport d'énergie extérieur (cuisson, congélation...) et sans aucun agent de conservation; le tout, en gardant intactes la fraîcheur et les vitamines, voire améliorer la qualité nutritive des légumes, voici donc le miracle de la lacto-fermentation. Cependant attention, comme indiqué dans l'article, cette méthode demande règles d'hygiène, Il convient donc d'être vigilant. Modifier | ||||
21Des tonnes de nourriture finissent chaque jour à la poubelle. Ainsi, nous voyons quotidiennement des monceaux de pain durs traîner dans nos cuisines. Or il nous est possible de concocter de délicieuses recettes avec du vieux pain... Par exemple le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d'œuf puis cuit. Modifier |
22Le développement durable est un modèle de développement économique et social qui vise à assurer la pérennité du patrimoine de la Terre. Un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. Modifier | ||||
24Four solaire pour cuisson. Vous pouvez cuire et cuisiner les légumes du jardin sans gaz ni éléctricité, le plus court des circuits de consommation qui se puisse imaginer, aucune énergie fossile ; on prépare et on lave les produits du jardin à l'extérieur, l'eau de lavage va arroser les plantes et on est à deux pas du composteur ; (on a tout sous la main et on profite du soleil) : impact minimum sur l' environnement et quelle récompense ... la cuisson solaire donne une saveur incomparable, pas de graisse et les arômes se mélangent naturellement! Modifier | |||||
26La lutte biologique est une méthode de lutte contre un ravageur ou une plante adventice au moyen d'organismes naturels. Cette pratique évite l'utilisation des pesticides. La plus connue de ces méthode est la larve de coccinelle contre les pucerons. Modifier | |||||
27Il existe de nombreuse méthodes pour lutter conte les limaces présentes dant votre jardin. On peut favoriser les prédateurs tels que les taupes, les hérissons; entourer ses cultures de plantes répulsives comme l'ail, l'oignon, la moutarde, le persil, le trèfle, le cerfeuil,la capucine... Un purin de rhubarbe ou un simple paillage de fougère aigle permet également de les repousser de façon naturelle. Modifier |
28Le paillage est le fait de répandre une couche végétale protectrice (généralement de la paille) sur le sol. Cette technique a de nombreux avantages pour le jardinier et notre environnement. Les principaux sont la conservation de l'humidité, ce qui évite l'évaporation et de multiples arrosages, sources de gaspillage et de gêner la germination des herbes indésirables. Modifier | ||||
29N'hésitez pas à rendre une "petite visite" à notre BASE d'images Ekopedia pour : Modifier |
|||||
32
Les masses critiques sont des manifestations à vélo (ou tout autre moyen de transport sans moteur, tels les patins, les planches à roulettes, etc.), organisées dans quelques centaines de villes à travers le monde. L'objectif des masses critiques est de : Promouvoir l'usage de la bicyclette et sensibiliser les automobilistes à un partage de la voie publique. Passer un moment festif, non stressant avec d'autres personnes à bicyclette. Modifier | |||||
33La lavande, une plante médicinale recherchée, entre dans la composition du vinaigre des 4 voleurs, une lotion antiseptique. Modifier |
34Il existe de nombreuse méthodes pour lutter conte les limaces présentes dant votre jardin. On peut favoriser les prédateurs tels que les taupes, les hérissons; entourer ses cultures de plantes répulsives comme l'ail, l'oignon, la moutarde, le persil, le trèfle, le cerfeuil,la capucine... Un purin de rhubarbe ou un simple paillage de fougère aigle permet également de les repousser de façon naturelle. Modifier | ||||
35Four solaire pour cuisson. Vous pouvez cuire et cuisiner les légumes du jardin sans gaz ni éléctricité, le plus court des circuits de consommation qui se puisse imaginer, aucune énergie fossile ; on prépare et on lave les produits du jardin à l'extérieur, l'eau de lavage va arroser les plantes et on est à deux pas du composteur ; (on a tout sous la main et on profite du soleil) : impact minimum sur l' environnement et quelle récompense ... la cuisson solaire donne une saveur incomparable, pas de graisse et les arômes se mélangent naturellement! Modifier |
|||||
37Revégétaliser l'urbain, c’est remettre la nature au cœur de la ville. Cours, bords de fenêtre, murs et toits, terre-pleins… sont autant d’espaces dans lesquels nous pouvons réintroduire une biodiversité qui nous reconnecte au mouvement naturel des saisons et nous permet d’apprécier la beauté et la richesse du vivant. Modifier |
38Conserver des légumes pendant des mois, sans apport d'énergie extérieur (cuisson, congélation...) et sans aucun agent de conservation; le tout, en gardant intactes la fraîcheur et les vitamines, voire améliorer la qualité nutritive des légumes, voici donc le miracle de la lacto-fermentation. Cependant attention, comme indiqué dans l'article, cette méthode demande règles d'hygiène, Il convient donc d'être vigilant. Modifier | ||||
39La phacélie possède tant de qualités, qu'on la surnomme : Avant l'hiver : pensez à semez tous vos engrais verts dans votre jardin. Modifier |
40Le tricycle couché (en anglais Trike) est un vélo couché à trois roues. Grâce à sa position, il offre de nombreux avantages en matières de stabilité, visibilité, freinage, et surtout de confort... Modifier | ||||
42Consommer bio, local et de saison, c’est reprendre contact avec celles et ceux qui nous nourrissent, retrouver la fraîcheur des aliments et les saveurs du terroir... Il y a beaucoup d'autres bonnes raisons; consultez les dans Consommer bio, local et de saison. Modifier | |||||
43
Le forum ouvert est une technique d’animation qui permet, dans une atmosphère de liberté et de créativité, de mettre en place des plans d’actions concrets sur un territoire. Modifier |
44La phacélie possède tant de qualités, qu'on la surnomme : Avant l'hiver : pensez à semez tous vos engrais verts dans votre jardin. Modifier | ||||
48Des tonnes de nourriture finissent chaque jour à la poubelle. Ainsi, nous voyons quotidiennement des monceaux de pain durs traîner dans nos cuisines. Or il nous est possible de concocter de délicieuses recettes avec du vieux pain... Par exemple le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d'œuf puis cuit. Modifier | |||||
49Né en 1999, le Freeboard est une planche à 6 roulettes qui est une évolution du Skateboard (4 roulettes) des années 1980. Il procure les mêmes sensations qu'un surf des neiges (ou snowboard) inventé dans les années 1990. Modifier |
50Un certificat d'exemption de cadeau (ou certificat de dispense de cadeau) est un certificat que l'on remet à ses amis ou aux membres de sa famille pour les exempter de vous offrir des cadeaux pour votre anniversaire ou pour Noël. Modifier | ||||
51
Modifier |
|||||
53Le terme anarchisme est issu du grec an (marque du privatif) et archè (pouvoir, autorité, commandement). Le isme désigne une doctrine. C'est une philosophie politique qui prône l'abolition de toute forme d'autorité et de domination, qu'elles soient sociales, économiques, politiques ou religieuses, et qui appelle à la mise en place d'une société fondée sur des valeurs libertaires. Modifier |
|||||
55Les huiles essentielles sont extraites des végétaux aromatiques et volatiles. Elles sont utilisées entre autres dans les cosmétiques, les parfums, les parfums d'ambiance et en aromathérapie. Les véritables huiles essentielles sont obtenues soit par expression pour les zestes des citrus, soit par distillation à la vapeur d'eau. On utilise le terme d'essence pour tous les agrumes. Modifier |
56L'avocat est originaire du Mexique où il était déjà consommé par les Aztèques et les Mayas il y a de cela 8 000 ans. Importé en Europe par les Espagnols dès le 17e siècle, il faudra malgré tout attendre 300 ans de plus pour qu'enfin il s'installe de façon définitive dans la gastronomie française. En Europe, il était considéré comme un produit de luxe, mais en Amérique, où il était extrêmement courant, on le qualifiait souvent de "beurre du pauvre". Aujourd'hui, les avocats que l'on trouve sur les étals de France proviennent principalement des Antilles, d'Afrique, d'Australie, d'Israël et d'Espagne, mais aussi de Corse où l'on recense plusieurs plantations d'avocatiers. Modifier | ||||
57
Modifier |
58Il est facile de jouer en nature : chasse aux trésors, rallye nature, identification d'arbres ou d'oiseaux. En classe nature, les professeurs accompagnent les enfants et en profitent pour les amener à reconnaître et apprécier leur environnement. Ceci démystifie l'écologie et permet d'adopter une attitude plus respectueuse. Modifier | ||||
59Le petit de l'homme s'est adapté au portage au cours de l'évolution. Pendant des centaines de milliers d'années, la survie d'un bébé dépendait du fait d'être porté. Nos ancêtres menaient alors une vie nomade, vivaient de la chasse et de la cueillette et se déplaçaient en permanence. Modifier |
60Au Chili, où il s'appelle « cascades », le bâton de pluie est construit traditionnellement par les bergers au gré des transhumances. Il y est fabriqué à partir des branches mortes (naturellement desséchées) de deux espèces de cactus (l'Eulychnia acida et l'Echinopsis chiloensis). Le bâton brut est séché dans une sorte de four, évidé en son centre, poncé et bouché à une extrémité avec une rondelle de saule. En Mélanésie, on l'appelle « bâton de parole » : chaque orateur peut s'exprimer aussi longtemps que dure le son produit par un seul renversement de l'instrument, soit une ou deux minutes pour les plus gros bâtons... Modifier | ||||
61La musique libre et gratuite permet aux auteurs qui le souhaitent de se faire connaître, de distribuer au plus grand nombre le produit de leur passion ou bien parce qu'ils pensent que la liberté du contenu culturel est importante. Modifier |
|||||
64L'Agence De l'Environnement et de la Maitrise de l'Energie (ADEME), est une agence de l'état français regroupe trois anciennes agences d'états dédiées à l'environnement, à l'énergie et aux déchets. Modifier | |||||
65Les ampoules fluocompactes consomment en théorie 75% moins d'énergie que les ampoules ordinaires. Mais elles ont de nombreux inconvénients notamment environnementaux... Modifier |
66Prendre le bus apporte de nombreux avantages :
Modifier | ||||
68
L'Homme qui plantait des arbres est un film d'animation réalisé par Frédéric Back, d'après le récit de Jean Giono. A l'image de la nouvelle de Giono, ce court-métrage est doté d'une très riche portée environnementale et philosophique (nouvelle à lire ici). Modifier | |||||
69
Le beurre clarifié, ghee ou encore ghî est une technique qui permet de dissocier les trois éléments qui constituent le beurre. Modifier |
|||||
95
Modifier |
|||||
|